Jak upéct „Koka“ sušenky – recept
Máte rádi sušenky Koka, ale protože jsou čím dál dražší, chcete si je připravit sami? Možná máte velkou spotřebu, možná vám vadí, že jsou v nich i látky, které byste rádi vynechali. Tak či tak, snadno si je můžete připravit doma a v množství, které vám bude určitě vyhovovat. Jsou tak snadné, že si je kdykoli upečete znova a při práci vám mohou pomáhat i děti. Ty větší zvládnou hravě připravit těsto samy, stejně jako dát je na plech a „vytvarovat“.
Postup
Vezmeme si dostatečně velkou místu a všechny suroviny spojíme v nelepivou hmotu, těsto, se kterým se bude dobře pracovat. Suroviny lze smíchat i na vále. Cukru můžeme přidat i o něco méně, záleží na tom, zda máte rádi spíše sladké sušenky, nebo máte víc rádi chuť kakaa.
Jakmile je těsto hotové, vytvarujeme z něj kuličky asi o průměru 1,5 cm. Pokládáme je buď na plech samotný (díky máslu se po upečení snadno odloupnou), nebo můžeme použít pečicí papír. Kuličky poklademe na plech a poté je vidličkou rozmáčkneme, abychom docílili požadované tenkosti sušenky.
Troubu předehřejeme na 170 °. Pečeme asi 20 minut. Stačí, jakmile sušenky zavoní a můžeme je vyndat z trouby. Zda jsou hotové, poznáme i prstem, jakmile jsou zpevněné, můžeme jen vyndat.
