Jak upéct oříškové knoflíky | recept na vánoční cukroví
17. Prosinec 2020
Jak upéct oříškové knoflíky | recept na vánoční cukroví. Vláčný základ, k tomu nadýchané křupnutí s oříškovou příchutí, to jsou oříškové knoflíky. Těsto na styl lineckého je doplněno oříškovou pěnou z bílků. Žádné experimenty, ale sázka na osvědčené chutě a přísady, které spolu vytvoří dokonalé vánoční cukroví.
Co je potřeba
Uvedené množství je přibližně na 50–55 knoflíků.
Těsto:
- 125 g hladké mouky + na posypání válu
- 40 g moučkového cukru
- 60 g másla
- 2 žloutky
Oříšková pěna:
- 100 g mletých ořechů (lískové či vlašské)
- 100 g krupicového cukru
- 2 bílky
Dohotovení (ozdoba):
- Ořech (lískový či vlašský)
Do oříškových knoflíků můžete použít jak vlašské tak lískové oříšky. Stejným druhem, který použijete do oříškové pěny, knoflíky i ozdobte. Výborné jsou obě varianty.
Další zajímavé články
Jak připravit cornflakes medové hromádky | recept na zdravé vánoční cukroví
Cornflakes medové hromádky | recept na zdravé vánoční cukroví. Je pravdou, že cornflakes a Vánoce zrovna moc dohromady nejdou. Na vánoční období se je…
Jak upéct cukroví se Solamylem | recept
Cukroví se Solamylem | recept. Těsto na toto cukroví je univerzální. Nemusíte ho plnit jen kávovým krémem, ale jakýmkoli jiným, i třeba marmeládo…
Jak upéct tři druhy cukroví z jednoho těsta | recept na vánoční cukroví
Jak upéct tři druhy cukroví z jednoho těsta | recept na vánoční cukroví. Cukroví, které vám nabízím k vyzkoušení, stačí upéct na poslední chvíli. Je k…
Jak upéct lískooříškové kuličky | recept na vánoční cukroví
Jak upéct lískooříškové kuličky | recept na vánoční cukroví. Opravdu málo stačí k upečení křehké lískooříškové kuličky s křupavým překvapení…
Jak upéct „Sacher “ cukroví | recept na vánoční cukroví
Jak upéct „Sacher “ cukroví | recept na vánoční cukroví. Dnešní cukroví je sice trošku náročnější na čas, ale složité rozhodně není. Opět jsem se nech…
Diskuze k článku