Jak uvařit výbornou thajskou mrkvovou polévku | recept
Jak uvařit výbornou thajskou mrkvovou polévku | recept. Máte chuť na exotickou polévku kterou snadno uvaříte? Není to žádná velká věda a my vám poradíme jak na to. Vyzkoušejte a překvapte rodinu něčím novým.
Reklama
1
Na oleji osmahneme cibuli, česnek a zázvor. Přidáme nakrájenou mrkev a dohromady chvilku restujeme.
2
Vše zalijeme vývarem, v této fázi ještě přidáme nastrouhanou kůru z pomeranče a pomerančovou šťávu. Vše vaříme až do úplného změknutí mrkve.
3
Vše rozmixujeme ponorným mixérem dohladka na jemný krém. Pomalu přilijeme kokosové mléko.
4
Na pánvičce zprudka orestujeme tenké proužky z kuřecích prsou.
5
Polévku ochutíme kořením a vložíme maso.
6
Na talíři dozdobíme sezamovými semínky a lžící zakysané smetany. Posypeme koriandrem.
Reklama
