Přejít k hlavnímu obsahu

Jak vyrobit jedlý dárek pro přátele | recept na nugát

Jak vyrobit jedlý dárek pro přátele | recept na nugát. Jedlé dárky jsou čím dál víc oblíbenější. Zvláště, pokud jsou sladké a lahodné jako například tento nugát. Jeho tmavé, kakaové kostičky plné oříšků, k dokonalému požitku zvláčněné kapkou rumu, potěší opravdu každého mlsala.

Co je potřeba

  • 125 g moučkového cukru
  • 1 vajíčko
  • 125 g jemně mletých piškotů
  • 125 g mletých oříšků jakéhokoliv druhu (může být i mix více druhů)
  • 125 g rozehřátého 100 % rostlinného tuku Omega
  • 35 g tmavého kakaa
  • 3 lžíce rumu

na dotvoření dárku například okrasný sáček, papírová krabička, plechová dóza, mašlička či stužka

 

1

Vajíčko s cukrem utřete do bílé nadýchané pěny.

2

Přisypte piškoty, ořechy, kakao a přilijte rozpuštěnou Omegu s rumem. Vše spolu opravdu důkladně promíchejte, nejlépe propracujte rukou. Pokud by se  směs stále drolila, přilijte kapku rumu. Rum ale přidávejte opravdu po troškách, aby směs nebyla příliš mokrá a dobře ztuhla.

3

Kompaktní a krásně vláčnou směs rozprostřete do formy vyložené pečicím papírem a dlaní upěchujte.  Pokud nemáte odpovídající formu, pomozte si libovolnou zarážkou. Směs je krásně pevná, takže bohatě stačí i alobal. Takto dejte alespoň na 4 hodiny do lednice řádně ztuhnout.

Vychlazený a pevný nugát krájejte na menší obdélníčky a ozdobně zabalte například do průhledného sáčku uzavřeného stužkou, či do jakékoliv dárkové krabičky. Anebo jako já, srolujte do kornoutu přeložený pečicí papír a převažte stužkou.

Ať v jakékoliv podobě, tento jedlý dárek rozhodně vykouzlí úsměv na tváři.

Ke zvláčnění nugátu můžete použít i jiný alkohol. Například brandy či whisky, se kterými kostičky získají malinko jiný, ale rovněž báječný nádech.

Autor: Markéta
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články