Jak udělat tradičního velikonočního beránka | recept
Jak udělat tradičního velikonočního beránka | recept. Velikonoce či pascha jsou nejvýznamnějším křesťanským svátkem, který je oslavou zmrtvýchvstání Ježíše Krista. K tomu podle křesťanské víry došlo třetího dne po jeho ukřižování. Kristovo ukřižování se událo kolem roku 30 či 33 v blízkosti významného židovského svátku pesach, který je památkou vysvobození Izraelitů Mojžíšem z egyptského otroctví.
Nejdříve utřeme tuk s cukrem, přidáme žloutky a vše ušleháme do pěny.
Poté přidáme střídavě tuhý sníh, mléko, vanilkový cukr a mouku prosátou s práškem do pečiva.
Celé těsto vlijeme do vymazané, moukou vysypané formy a zvolna pečeme v předehřáté troubě.
Vychladlého beránka vyklopíme a oči naznačíme lentilkami.
Pak jej přelijeme polevou: moučkový cukr prosejeme a utřeme s horkým mlékem i rumem do hustší směsi.
Podáváme s máslem a horkým kakaem.
