Jak připravit alsaský cibulový koláč Tarte flambé | recept
Proslulý alsaský slaný koláč Tarte flambé (tarte flambée), jehož nedílnou součástí tvoří na kolečka nakrájená cibule a měkký tvaroh, si teď můžete připravit doma i vy. Pusťte si videorecept, ve kterém je celá příprava alsaského slaného koláče na vyváleném tenkém těstě zobrazena. Recept na Tarte flambé krok za krokem. Dobrou chuť!
Reklama
Cibulový koláč a jeho obměny
Cibulový koláč je slaná specialita s tenkým těstem, která se hodí k večeři i na raut. Má řadu variant.
- Cibuli opékejte dozlatova, aby získala sladkost.
- Základ můžete namazat tvarohem nebo smetanou.
- Přidejte slaninu, sýr nebo bylinky.
Koláč podávejte horký, když má těsto křupavé okraje. Zbylý koláč se dá ohřát v troubě.
Reklama
