Jak na ořechové hvězdičky | recept na nepečené cukroví
Jak na ořechové hvězdičky | recept na nepečené cukroví. Vánoce se kvapem blíží a vy nestíháte napéct? Nebo chcete své obvyklé pečené druhy cukroví doplnit i o nepečené dobroty, kterým málo kdo odolá? Máme pro vás zajímavý tip na nepečené ořechové hvězdičky. Nepečené cukroví nemusí nutně znamenat jen všelijaké druhy kuliček nebo vosí hnízda. Vyzkoušejte tento recept a uvidíte, že ho zařadíte mezi své oblíbence.
Co je potřeba
- 210 g ořechů (dle výběru, výborné jsou lískové)
- 210 g kokosu
- 7 polévkových lžic medu
- 1 polévková lžíce citronové kůry
- 1 čajová lžička vanilkového aroma
- 50 ml rostlinného oleje (kokosového, ale fungovat bude i řepkový, chuťově výraznější raději vynechte)
- voda (dle potřeby)
- moučkový cukr na podsypání
Na polevu:
- 3/4 hrnku moučkového cukru
- 3,5 polévkových lžic citronové šťávy
V časovém předstihu je nutné si namočit ořechy do vody a nechat je přibližně dvě hodiny nasáknout. Poté je slijeme a rozmixujeme na kaši.
Ve vodní lázni rozpustíme med s olejem, jakmile se propojí, stáhneme z plamene a necháme lehce vystydnout.
Ořechové hvězdičky pokládáme na plech vyložený pečicím papírem a necháme je chvíli v chladu. Mezitím si přichystáme citronovou polevu vyšleháním citronové šťávy a moučkového cukru.
Jakmile je poleva dostatečně hustá, namočíme do ní hvězdičky a necháme zaschnout. Uložíme je do nádoby s víkem a uchováváme v lednici.
Související články
Další zajímavé články
Diskuze k článku