Přejít k hlavnímu obsahu

Jak na vaření bez kuchyňské váhy | rady

23. Březen 2020

Jak na vaření bez kuchyňské váhy | rady. Pokud máte jen skromně vybavenou kuchyňku, ale přesto rádi pečete a vaříte, mám tu pro Vás pár rad. Váha potravin je ale přibližná. Postup na vaření bez kuchyňské váhy.

Co je potřeba

lžíce
sklenice
šálky
hrnky

1

1 zarovnaná lžíce = 10 g mouky, 15 g strouhanky, 10 g moučkového cukru, 14 g krupicového cukru, 40 g protlaku, 15 g oleje, 20 g sádla

2

1 zarovnaná lžička = 4 g mouky, 6 g cukru, 3 g krupice, 7 g bramborové moučky, 4 g mleté papriky, 5 g soli, 10 g másla

3

sklenice 2 dl = 130 g hladké mouky, 140 g hrubé mouky, 130 g moučkového cukru, 180 g krupicového cukru, 160 g rýže, čočky, hrachu nebo fazolí, 130 g máku

4

objem některých odměrek: 1 středně velký hrnek = 1/4 l (tekutina dosahuje 2 cm pod okraj), 3 dl (1cm pod okraj)

5

objem některých odměrek:

1 plný šálek = 15 cl

1 plná lžíce tekutiny = 14 – 15 g; 1,4 – 1,5 cl

7 plných lžic = 1 dl

Autor: KJersey
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Jak uvařit povidla z třešní | recept
Povidla z třešní | recept. Třešně obsahují i více než 80 % vody a asi 18 % ovocného cukru, minerály a vitaminy. Zlepšují trávení, jsou doporučovány př…
Jak udělat placky z dýně | recept
Placky z dýně | recept. Využijte nabídky podzimních trhů a zkuste si doma uvařit nějaký pokrm z dýně. Dýně obsahují vitamin C a některé vitaminy skupi…
Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.