Jak nám prospívá zázvor
Oddenek zázvoru lékařského má typickou pikantní chuť. Používáme ho nejen jako ingredienci při přípravě jídla, ale můžeme využít i jeho léčivé účinky. Proč zázvor prospívá zdraví?
Reklama
1
Co zázvor obsahuje
Zázvor obsahuje řadu důležitých látek například:
- gingerol, který způsobuje jeho typickou pikantní chuť a je chemickým složením podobný kapsaicinu (obsažen v pálivých papričkách),
- vitamíny – řady B, vitamín C, A a E,
- minerální látky – hořčík, sodík, draslík, fosfor, vápník, železo.
2
Jaké léčivé účinky má a jak nám zázvor prospívá
- Zázvor posiluje imunitní systém.
- Působí preventivně proti rýmě, chřipce a proti vzniku chronických onemocnění dýchacích cest.
- Působí protizánětlivě a antibakteriálně.
- Zázvor působí pozitivně na trávení (proti nadýmání a pálení žáhy).
- Pomáhá proti nevolnosti a migréně.
- Stimuluje krevní oběh. Snižuje LDL cholesterol.
- Působí preventivně proti rakovině.
3
Redukce váhy
Chcete hubnout? Zázvor bude pomocníkem při vaší snaze o redukci váhy. Zázvor zahřívá organismus a zrychluje metabolismus. Při čemž dochází k efektivnímu spalování energie, kterou přijímáme potravou.
4
Jak můžeme konzumovat zázvor
Zázvor lze konzumovat v různých podobách – syrový, sušený, vařený i nakládaný.
Zázvor
- se dává do pokrmů s masem,
- do pečiva,
- dělá se z něj čaj,
- přidává se do piva,
- vyrábí se z něj limonáda atd.
Reklama
