Přejít k hlavnímu obsahu

Jak připravit kuře na citronech | recept

Kuře na citronech | recept. Jestliže si chcete připravit kuřecí maso s trochu netradičnější chutí, určitě vyzkoušejte následující recept na kuře na citronech. Přípravu zvládne i naprostý začátečník a výsledkem budete jistě mile překvapeni, obzvláště pokud máte v oblibě kombinaci masa a sladkokyselé ovocné chuti, které dosáhnete díky citronovo-medové marinádě. Pokrm je navíc velmi lehký, neboť se kuřecí maso peče v troubě.

Co je potřeba

  • 500 g kuřecích prsou
  • 2 lžíce másla
  • 2 citrony v BIO kvalitě
  • 2 lžíce medu
  • 1 lžíce sojové omáčky
  • 1 lžíce olivového oleje
  • sůl, pepř
  • čerstvé či sušené bylinky (hodí se zejména rozmarýn, bazalka či tymián)
1

Nejprve si připravíme následujícím způsobem marinádu: Šťávu z 1 citronu smícháme se sojovou omáčkou, medem, olivovým olejem, solí, pepřem a čerstvými či sušenými bylinkami.

2

Kuřecí prsa několikrát nařízneme a potřeme je ze všech stran připravenou marinádou. Maso necháme marinovat v lednici asi půl hodiny.

3

Následně kuřecí prsa rozložíme do pekáčku, na každý kousek položíme plátek másla a pekáček vložíme do trouby vyhřáté na teplotu 180 °C.

4

Kuřecí prsa pečeme asi 10 minut, následně je obrátíme a poklademe na plátky pokrájeným citronem a snítkami čerstvých bylinek. Pekáč vrátíme do trouby a maso poté pečeme ještě zhruba 20 minut.

5

Kuře na citronech podáváme třeba se zeleninovým salátem a bylinkovou bagetou, případně s pečenými či jinak upravenými brambory.

  • Do marinády je možné přidat také pokrájenou chilli papričku, zázvor, nastrouhanou kůru z BIO citronu či prolisovaný česnek.
  • Zbylé kuře na citronech můžete využít pro přípravu zeleninového či těstovinového salátu.
Autor: Jana F.
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.