Přejít k hlavnímu obsahu

Jak připravit ovesné placičky s koprem | levný recept

Jak připravit ovesné placičky s koprem | levný recept. Placičky z ovesných vloček jsem zkusila ze zvědavosti a jen proto, že miluji kopr a nejraději bych ho přidávala do každého jídla. Recept pochází ze zahraniční diskuze na internetu a prý je to mnoho let starý rodinný recept. Musím přiznat, že toto superjednoduché a rychlé jídlo si budu vařit častěji. Zkusíte ho také? 

Co je potřeba

  • 50 g ovesných vloček
  • 1 středně velká cibule
  • 1–2 celá vejce
  • 2 stroužky česneku
  • sůl
  • čerstvý kopr v množství podle uvážení
  • hladká mouka na zahuštění (asi 3 navršené lžíce)
  • sádlo na smažení
  • zakysaná smetana k namáčení
1

Ovesné vločky zalijte vroucí vodou a 5 minut povařte. Sceďte je a zlehka vymačkejte zbylou vodu. Cibuli rozstrouhejte na jemném struhadle nebo rozmixujte. Přidejte rozetřený česnek, vejce, trochu mletého pepře, sůl a čerstvý pokrájený kopr

2

Vše dohromady promíchejte, aby vzniklo těsto husté jako na lívance. Upravte hustotu hladkou moukou podle potřeby. 

3

V pánvi rozehřejte sádlo a do horkého tuku lžící vkládejte připravenou směs. Rozetřete ji na placičku a z obou stran osmažte dorůžova. Placičky podávejte se zakysanou smetanou, kterou můžete, ale nemusíte, dochutit podle sebe. Z uvedeného množství (s 1 vejcem) je 6 kousků.

Autor: Mirka K.
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.