Přejít k hlavnímu obsahu

Jak připravit příkrm z červené čočky | recept na dětský příkrm

Jak připravit příkrm z červené čočky | recept na dětský příkrm. Červená čočka patří mezi luštěniny, které nenadýmají a jsou poměrně dobře stravitelné, tudíž je její konzumace vhodná i pro těhotné a kojící ženy a stejně tak pro kojence. Červenou čočku můžete do stravy dítěte zařadit již zhruba v 8 měsících jeho věku. Navíc tuto luštěninu uvaříte velmi snadno a rychle. Návod na přípravu domácího příkrmu z červené čočky naleznete v následujících krocích.

 

Co je potřeba

Viz další kroky

1

Červená čočka obsahuje menší množství vlákniny než jiné luštěniny, naopak je bohatým zdrojem železa, selenu, zinku a vitamínů skupiny B.

Červenou čočku můžete kombinovat s různými druhy zeleniny – např. s mrkví, pastinákem, brambory, batáty, dýní, brokolicí, cuketou, rajčaty či špenátem. Červenou čočku lze podávat také s vařeným vajíčkem, rybou či masem.

2

A jaký je postup?

Červenou čočku nasypeme do hrnce, zalijeme ji vodou a uvaříme doměkka. Trvá to zhruba 10–15 minut.

Následně uvařenou červenou čočku (a případně i uvařenou zeleninou) rozmixujeme spolu s malým množstvím vody vhodné pro kojence na hladké pyré. V případě potřeby příkrm ještě propasírujeme přes síto.

3

Příkrm z červené čočky a zeleniny před podáváním obohatíme několika kapkami kvalitního rostlinného oleje.

Příkrm lze uskladnit v uzavíratelné skleničce v lednici. Je však nutné příkrm do 48 hodin spotřebovat.

Z červené čočky můžete pro kojence připravit také polévku.

Příkrm je možné zjemnit trochou bílého jogurtu.

Starším kojencům stačí čočku a zeleninu rozmačkat vidličkou.

Červenou čočku lze dochutit malým množstvím čerstvých bylinek – např. fenyklu, koriandru, libečeku, petrželky či saturejky. Bylinky napomohou trávení a příkrm jemně ochutí.

 

Autor: Jana F.
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Jak připravit čočkové karbanátky
Jak připravit čočkové karbanátky | recept na vegetariánské karbanátky. Karbanátky se dají připravit i v mnoha vegetariánských a zdravějších varia…
Jak namíchat saláty s mrkví | recepty
Jak namíchat saláty s mrkví | 7 receptů z mrkve. Mrkev se podle dochovaných zpráv pěstovala na královských dvorech a klášterních zahradách již před ně…
Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.