Jak připravit sádlo a škvarky v mikrovlnce | recept

· Magda Handlová · Náročnost: Lehké · Cena: 1 - 1000 Kč

Sádlo a škvarky sice nepatří mezi nejzdravější, ale občas není na škodu trochu zahřešit. Díky tomuto videu se naučíte, jak jednoduše připravit domácí škvarky a sádlo v mikrovlnné troubě. Hotovo budete mít zhruba za 20 minut!

Reklama

Jiný postup: sádlo a škvarky v kastrolu

Domácí sádlo a škvarky se dají udělat klasicky na sporáku. Výborné jsou s čerstvým chlebem a solí.

  1. Sádlo nařežte na pruhy a nakrájejte na kostky velké 2 až 3 cm.
  2. Vložte je do kastrolu, mírně podlijte vodou a za občasného zamíchání zvolna zahřívejte a škvařte.
  3. Když sádlo přestane pěnit a škvarky se lehce zbarví do růžova, sádlo slijte nebo procezte do nádoby. Malé množství tuku ponechte a škvarky doškvařte do červena.
  4. Škvarky sceďte, aby se zbavily přebytečného tuku, a dochuťte solí nebo česnekem.
Reklama

Další články z rubriky Ostatní - Jídlo a Nápoje