Co je potřeba

Na 5 porcí zeleninového salátu s rukolou:
4 rajčata
20 dkg eidamu
1 salátová okurka
2 červené papriky
6 vajec
2 lžíce bílého jogurtu
rukola
20 dkg dušené šunky
sůl, pepř

1

Vejce uvaříme natvrdo, tzn. že vejce vložíme do studené vody a dáme vařit. Po přivedení k varu vejce vaříme ještě dalších 5-8 minut.

2

Zeleninu, sýr eidam, dušenou šunku a uvařená vejce nakrájíme na kostičky. Přidáme rukolu, zeleninový salát osolíme, opepříme, přidáme dvě lžíce bílého jogurtu a zamícháme.

3

Zeleninový salát s rukolou a jogurtem necháme vychladit.

4

Vychlazený salát podáváme nejlépe s čerstvým pečivem. Dobrou chuť!

Tipy

Zeleninový salát s rukolou a bílým jogurtem můžete připravit i bez dušené šunky. Salát vám bude také chutnat.

Autorská práva ZDE

Hodnocení

Vaše hodnocení: Žádné
3
Average: 3 (2 votes)