Přejít k hlavnímu obsahu

Jak udělat biskupský chlebíček | recept na (nejen) vánoční pečivo

Jak udělat biskupský chlebíček | recept na (nejen) vánoční pečivo. Místo vánočky si můžete udělat biskupský chlebíček. Jak recept na biskupský chlebíček vypadá? Postupujeme podle kroků na přípravu biskupského chlebíčku níže.

Co je potřeba

4 vejce
80 g krystalového cukru
80 g polohrubé mouky
150 g směsi sušeného ovoce a ořechů (sekané mandle, sekané oříšky, hrozinky, sušené hrušky, datle, fíky či kandované ovoce)
máslo a polohrubá mouka na vymazání a vysypání formy
Na ozdobu: oříšková nebo čokoládová poleva

1

Z bílků ušleháme tuhý sníh, poté do něj přimícháme asi polovinu cukru.

2

Postupně zašleháváme žloutky, vždy asi se třetinou mouky a třetinou zbylého cukru.

3

Do takto připraveného těsta přidáme směs nadrobno nasekaného ovoce a oříšků a lehce promícháme.

4

Těsto vlijeme do úzké formy, kterou předtím vymažeme máslem a vysypeme polohrubou moukou.

5

Upečený chlebíček polijeme čokoládovou nebo oříškovou polevou.

6

A podáváme.

Autor: KJersey
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Jak upéct cukroví miništoly | recept
Cukroví miništoly | recept. Toto cukroví se sice jmenuje miništola, ale s pravou vánoční německou štolou nemá mnoho společného, jen tvar a některé ing…
Jak upéct vánoční poleno | recept
Vánoční poleno | recept. Vánoční moučník ve tvaru polene, který se peče ve Francii, je připomínka starého keltského zvyku. Vždy se vybral z krbu pěkný…
Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.