Přejít k hlavnímu obsahu

Jak udělat bramborový guláš | recept

Jak udělat bramborový guláš | recept. Bramborový guláš recept. Bramborový guláš, to je jistě česká klasika. Uvařte si bramborový guláš podle tradiční české receptury. Je libo bramborový guláš s párkem nebo klobásou? Bramborovým gulášem de luxe pak je s přísadou masa.

Co je potřeba

2 lžíce rostlinného oleje
1 velká cibule, nakrájená najemno
2 lžíce sladké mleté papriky
1 lžička pálivé mleté papriky
půl lžičky kmínu
2 stroužky česneku, nasekané nadrobno
500 g brambor
sůl
lžíce hladké mouky na zahuštění
200 g párků nebo klobásy
pepř
majoránka

1

Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přisypeme papriky, kmín, česnek a krátce osmahneme.

2

Zalijeme litrem vody a přidáme brambory, osolíme a vaříme.

3

Přidáme mouku rozmíchanou v troše studené vody a vaříme 20 minut.

4

Do bramborového guláše přidáme párky nebo klobásy, majoránku, pepř a ještě chvíli vaříme.

5

Domácí bramborový guláš podáváme nejlépe s chlebem.

Autor: Kopretina
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Jak udělat tatarák z brambor | recept
Jak udělat tatarák z brambor | recept. Tatarák z brambor? Rychlá večeře, vhodná i pro vegetariány. Tatarák z brambor se sice nevyrovná klasickému maso…
Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.