Jak udělat čevapčiči | recept
Jak udělat čevapčiči | recept. Toto jídlo je typické především pro Bosnu a Hercegovinu či Makedonii, zdomácnělo ovšem také po celé bývalé Jugoslávii. V balkánských zemích se podává s pečivem zvaným Lepinja, nebo jeho dalšími variacemi. Připravte si doma čevapčiči.
Reklama
1
Maso najemno umeleme a promícháme s trochou vody.
2
Přidáme najemno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, sůl, pepř a papriku.
3
Z hmoty si vytvarujeme malé válečky a opékáme na pánvi na oleji.
4
Popřípadě je můžeme grilovat na roštu.
5
Podáváme s cibulí nakrájenou na kolečka, okurkami a hořčicí s opékanými bramborami.
Reklama
