Přejít k hlavnímu obsahu

Jak udělat chlupaté knedlíky | recept

Jak udělat chlupaté knedlíky | recept. Chlupaté knedlíky jsou výborné s uzeným masem a se zelím. Pro přípravu chlupatých knedlíků potřebujeme brambory, mouku, vejce. Tady je recept.

Co je potřeba

Ze syrových brambor:
800 g syrových brambor
sůl
vejce
250 g hrubé mouky
Ze syrových a uvařených brambor:
500 g uvařených brambor ve slupce
150 g syrových brambor
sůl
vejce
150 g hrubé mouky

1

Oloupané syrové brambory nastrouháme, necháme odstát a část vody z nich ještě slijeme. Do brambor vmícháme sůl, vejce a mouku, abychom získali hustší těsto.

2

Z těsta vykrajujeme lžící namočenou v horké vodě knedlíky a vkládáme je do vroucí osolené vody.

3

Knedlíky vaříme 8 – 10 minut.

4

Chlupaté knedlíky jsou hotové. Dobrou chuť!

Vyzkoušejte i mé další recepty na různé druhy knedlíků.

Autor: KJersey
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Jak připravit bramborovou kaši | recept
Jak připravit bramborovou kaši | recept. Bramborovou kaši mají ve velké oblibě hlavně děti. Slabší malí jedlíci si dokážou pochutnat i na samotné bram…
Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.