Přejít k hlavnímu obsahu

Jak udělat dort malakov | recept na smetanový dezert

Jak udělat dort malakov | recept na smetanový dezert.  Jeden z méně známých dortíčků. Ale zato opravdu vynikajících. Tak to je přece dort malakov. Recept na dort malakov je více než snadný, ovšem vyžaduje trošku kulinářského umění.

Co je potřeba

30 – 35 kusů dlouhých cukrářských piškotů
ovoce a šlehačka na ozdobení

Krém:
2 lžíce želatiny
100 ml vody
250 ml plnotučného mléka nebo smetany
3 – 4 lžíce moučkového cukru
1 vanilkový cukr
2 žloutky
250 ml smetany ke šlehání

1

Želatinu namočíme do studené vody a necháme nabobtnat.

2

Mléko nebo smetanu rozmícháme s oběma cukry a žloutky.

3

Nádobu postavíme do horké vodní lázně a mícháme do zhoustnutí.

4

Odstavíme, přidáme želatinu a za občasného míchání necháme vychladnout.

5

Do krému vmícháme ušlehanou smetanu.

6

Dno i stěny formy vyložíme piškoty, přikryjeme krémem a střídavě klademe vrstvu piškotů a vrstvu krému tak, aby poslední tvořily piškoty.

7

Dort necháme ztuhnout. Každou porci poté ozdobíme šlehačkou a ovocem.

Autor: KJersey
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Jak udělat karamelový dort | recept
Jak udělat karamelový dort | recept. Pro ty, kteří si chtějí udělat opravdovou lahůdku a okouzlit své hosty, je tady karamelový dort. Jak recept na ka…
Jak udělat dort Mascarpone | recept
Jak udělat dort Mascarpone | recept. Výborný dort pro narozeninovou oslavu. To je přece oblíbený dort Mascarpone, který si nyní můžeme připravit…
Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.