Přejít k hlavnímu obsahu

Jak udělat madlenky | recept na francouzské sušenky

Jak udělat madlenky | recept na francouzské sušenky. Madlenky jsou výborné fracouzské dortíčky, které se připravují nejen v období Vánoc, ale po celý rok. A tady je recept na madlenky. Opravdu výtečné!

Co je potřeba

Na 40 až 50 ks:
225 g hladké mouky
lžička prášku do pečiva
4 vejce
175 g krupicového cukru
šťáva a kůra z 1 citronu
100 g másla
špetka soli
máslo na vymazání formiček
1 balení hořké čokoládové polevy

1

Troubu předehřejeme na 180°C. Prosejeme hladkou mouku s práškem do pečiva.

2

Našleháme vejce s krupicovým cukrem do husté pěny.

3

Vmícháváme citronovou kůru, poté šťávu a nakonec mouku, máslo a špetku soli.

4

Na dvacet minut dáme těsto odpočinout.

5

Mezitím vymažeme a hrubou moukou vysypeme formičky a poté je do 3/4 plníme těstem.

6

Vložíme do trouby a pečeme 12 až 15 minut.

7

Ještě zatepla je vyklopíme.

8

Vychladlé je namáčíme v čokoládové polevě.

Autor: KJersey
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Obrázek není k dispozici
Jak udělat nugátové věnečky
Recept na nugátové věnečky. Vynikající vánoční cukroví z nugátu. Mňam, to je ale dobrota. Přečtěte si recept na nugátové věnečky a pusťte se se mnou d…
Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.