Jak udělat nivovou pomazánku | recept na sýrovou pomazánku
Jak udělat nivovou pomazánku | recept na sýrovou pomazánku. Třená niva neboli pomazánka z nivy je tradiční zástupkyní sýrových pomazánek u nás. Jak si tuto stálici mezi pomazánkami z plísňového sýra připravit, vám prozradí následující řádky. Pomazánka z nivy a její příprava podle receptu krok za krokem.
Přípravu pomazánky z nivy začneme snadno. Na struhadle nastrouhejte nivu na hrubší kousky.
Cibuli nakrájejte na drobné kousky a přidejte k nastrouhané nivě.
Přidejte k přichystané směsi máslo, rozetřete a důkladně promíchejte. Jednoduchá pomazánky z nivy je hotová.
Pomazánku z nivy můžete dozdobit zelenou natí z jarní cibulky nebo nakrájenou pažitkou. Přeji dobrou chuť.
Plísňové sýry a nejlepší nivová pomazánka
Plísňové sýry mají výraznou chuť a vůni, kterou způsobují užitečné kultury plísní. Niva patří mezi nejznámější a pro pomazánky se dobře hodí.
- Konzistence: nivu rozmělněte vidličkou a prohněťte s máslem nebo tvarohem.
- Dochucení cibulí, česnekem nebo kmínem, soli přidávejte opatrně.
- Podávání na chlebu, na pečivu nebo s čerstvou zeleninou.
Plísňové sýry nejsou vhodné pro všechny, těhotné ženy a lidé s oslabenou imunitou by se měli poradit s lékařem.
