Jak udělat Orecchiette se sýrovou omáčkou | recept na těstoviny

Jak udělat Orecchiette se sýrovou omáčkou | recept na těstoviny. Orecchiette se sýrovou omáčkou - to jsou výborné těstoviny, které si zamilujete. Vyzkoušejte recept na Orecchiette se sýrovou omáčkou, nebudete litovat.
Omyté papriky očistíme a pokrájíme na šikmé proužky. Lusky opláchneme a překrájíme na půl.
V osolené vodě uvaříme těstoviny a asi 3 minuty před koncem k nim přidáme papriky a lusky a krátce dovaříme.
Cibuli rozkrájíme na kolečka. Krůtí řízky nakrájíme na silné proužky a zprudka osmahneme.
Osolíme je a opepříme. Sýr rozmícháme s mlékem, přidáme k masu a necháme přejít varem.
Do omáčky vmícháme těstoviny a posypeme je nahrubo posekaným estragonem.

