Jak udělat rybí špízy s krevetami | recept
Jak udělat rybí špízy s krevetami | recept. Pro opravdové milovníky moře a letního grilování. Uděláme si chutné rybí špízy s krevetami! Recept je více než jednoduchý, zvládneme ho snadno. Stačí mít už jen gril a můžeme začít grilovat.
Co je potřeba
200 g lososa bez kůže a kostí
200 g kambaly bez kůže a kostí
8 vyloupaných krevet
sůl
mletý bílý pepř
citrónová šťáva
1 lžíce oleje
směs čerstvých bylinek
olej na potření alobalu
Každý z druhů rybího masa nakrájíme na osm dílů a s krevetami vložíme asi na 2 hodiny do marinády ze soli, pepře, šťávy, oleje a bylinek.
Kousky ryby a krevety střídavě napichujeme na jehly či špejle.
Na mřížku rozehřátého grilu položíme alobal potřený olejem.
Na alobal rozložíme špízy a zvolna grilujeme.
Podáváme s bramborami a studenou koprovou omáčkou.
Další zajímavé články
Diskuze k článku