Přejít k hlavnímu obsahu

Jak udělat svíčkové řezy plněné nivou | recept

Jak udělat svíčkové řezy plněné nivou | recept. Jedno z rychlých jídel tzv. minutka. Minutky nepřipravujeme dlouho, jinak by příliš vysmahly a nebyly by šťavnaté. Jak udělat svíčkové řezy plněné nivou? Odpověď je jednoduchá - postupujte podle mého receptu a už brzy si na svíčkových řezech plněné nivou pochutnáte.

Co je potřeba

8 řezů ze svíčkové
pažitka
120 – 150 g nivy
sůl
mletý pepř
hladká mouka
8 plátků libové anglické slaniny
2 lžíce oleje
1 lžíce másla

1

Do plátků masa uděláme ostrým nožem otvor, naplníme ho nadrobno nakrájenou pažitkou a kouskem nivy.

2

Osolíme, okořeníme a poprášíme moukou.

3

Pak maso obalíme plátky slaniny a upevníme nití.

4

Maso na oleji z obou stran zprudka opečeme, snížíme teplotu přidáme máslo a zvolna doděláme.

5

Podáváme s opečenými bramborami a čerstvou zeleninou.

Místo nivy můžeme použít i sýr rokfór nebo italskou gorgonzolu.

Autor: KJersey
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Jak udělat sekanou | recept
Jak udělat sekanou | recept. Jídlo, které mají rádi nejenom muži. Jednoduchý a lahodný pokrm pro sváteční neděli. Tak to je moje sekaná!
Jak udělat čevapčiči | recept
Jak udělat čevapčiči | recept. Toto jídlo je typické především pro Bosnu a Hercegovinu či Makedonii, zdomácnělo ovšem také po celé bývalé Jugoslávii.…
Jak si vychutnat sushi | tipy
Jak si vychutnat sushi | tipy. Servírování pestrobarevného sushi je samo o sobě elegantní záležitostí. Používá se obvykle porcelán a bambusové nebo dř…
Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.