Jak udělat svíčkovou stroganoff | recept

Jak udělat svíčkovou stroganoff | recept. Jeden z málo známých receptů na svíčkovou stroganoff. I když původní receptura svíčkové stroganoff má dnes již řadu obměn, všechny nabízejí gurmánům pravý kulinářský zážitek. Svíčková stroganoff je oblíbená po celém světě a já vám teď prozradím recept na jednu z variant.
Svíčkovou nakrájíme na plátky a pak na nudličky.
Osolíme, opepříme a poprášíme moukou.
Na oleji a másle osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme maso, opečeme, snížíme teplotu a ještě krátce podusíme.
Přidáme hořčici, smetanu a prohřejeme.
Podáváme s rýží ochucenou petrželkou.



