Jak upéct originální italskou bábovku panettone | recept
Recept na panettone. V Itálii se traduje, že když o Vánocích sníte italskou bábovku panettone, čeká vás následují rok štěstí. Panettone je typická bábovka s hrozinkami a kandovaným ovocem, která má podobný význam jako tradiční vánočka. panettone nesmí chybět na žádné italské hostině o Vánocích. Nechte se inspirovat a vánoční bábovku poitalsku si upečte doma i vy. Dobrou chuť!
Reklama
Italské recepty a vánoční sladké pečivo
Italská kuchyně je známá jednoduchostí a kvalitními surovinami. Panettone je tradiční sladké kynuté pečivo plněné ovocem.
- Kvalita: italské recepty stojí na dobrém másle, olivovém oleji a čerstvých surovinách.
- Kynutí: těsto je bohaté na tuk a cukr, potřebuje více času.
- Ovoce: kandované nebo sušené ovoce namočte dopředu.
- Pečení: pomalu a při mírné teplotě, aby se uvnitř propeklo.
Panettone se pečlivě chladí a chutná i po několika dnech. Nezabalujte ho dokud není úplně vychladlé. Podává se ke kávě, čaji nebo vínu.
Reklama
