Co je potřeba

Suroviny na americké cookies:

500 g polohrubé mouky
půl balíčku kypřícího prášku do pečiva
1 špetka soli
250 g Hery
150 g cukru krupice
150 g hnědého cukru
350 g hořké čokolády
1 čajová lžička vanilkového aroma
30 g vlašských ořechů
2 vejce

1

Jak s přípravou cookies začít? Čokoládu a ořechy nakrájíte na středně velké kousky, podle toho, jak velké je chcete. (Americké cookies lépe chutnají s většími kousky čokolády a jemně nasekanými ořechy).

2

Heru utřete s cukrem, hnědým cukrem a vejci do pěny. Přidáte prosetou mouku s kypřícím práškem, vanilkové aroma, sůl a nakonec asi 2/3 nasekaných ořechů a čokolády.

3

Z hmoty vytvoříte kuličky a kladete je na plech vyložený pečicím papírem. Na horní stranu amerických cookies nasypejte zbývající čokoládu a ořechy.

4

Cookies pečte v předehřáté troubě při teplotě 200 °C po dobu 20 minut. A jsou hotové. Dobré pochutnání!

Autorská práva ZDE

Hodnocení

Vaše hodnocení: Žádné
4.4
Average: 4.4 (10 votes)