Jak připravit dančí kýtu s těstovinami | recept
Zvěřina patří mezi méně používaná masa, což je ovšem veliká škoda. Zvěřina je totiž velmi zdravé maso, které při správné úpravě skvěle chutná. Video přináší skvělý recept na úpravu dančího masa – pochutnáte si!
Reklama
Dančí maso a jeho příprava
Dančí maso je libové a jemné, proto ho nepřepékejte. Hodí se na pečení i dušení.
- Maso nechte před úpravou odležet v marinádě, nejlépe s kořením a vínem.
- Pečte při mírnější teplotě a zakrývejte, aby nevyschlo.
- Servírujte s ovocnou omáčkou, těstovinami nebo knedlíky.
Čas dušení záleží na kusu masa. Řiďte se konkrétním receptem.
Reklama
