Jak připravit jablka ve vinném těstíčku | recept
17. Září 2021
Jablka ve vinném těstíčku | recept. Jablka jsou oblíbeným druhem ovoce používaným pro přípravu mnoha sladkých pokrmů a dezertů. Jednoduchým a velmi chutným dezertem mohou být třeba kousky jablek smažené ve vinném těstíčku. Následující recept je vhodný i pro úplné začátečníky v kuchyni.
Co je potřeba
- 2 velká jablka
- citronová šťáva z půlky citronu
- 2 vejce (oddělíme žloutky od bílků)
- 75 ml mléka
- 50 ml bílého vína
- 120 g hladké špaldové mouky
- 2 lžíce třtinového cukru
- špetka soli
- rostlinný olej na smažení
- moučkový cukr a mletá skořice na posypání
5
Smažené jablečné kousky položíme na papírový ubrousek, abychom odstranili přebytečný tuk, a posléze je posypeme moučkovým cukrem a skořicí. Jablka ve vinném těstíčku podáváme teplá či studená. Skvěle se k nim hodí vanilková zmrzlina nebo ochucený tvaroh. Na talíři je můžete dozdobit rozinkami a oříšky.
- Pro přípravu smažených jablek můžete využít i měkčí a starší jablka, která Vám zbyla po zimě.
- Na smažení je možné použít také přepuštěné máslo neboli ghí (recept na ghí zde: Jak připravit ghí), díky němuž získají smažená jablka ještě lepší chuť.
Související články
Další zajímavé články
Jak upéct vanilkový piškot s jablky | recept na výborný moučník
Jak upéct vanilkový piškot s jablky | recept na výborný moučník. Tento moučník vám při pečení provoní celý byt vanilkou a ani není zapotřebí dra…
Jak upéct vláčný jablečný koláč s tvarohovo-jogurtovou náplní | recept
Jak upéct vláčný jablečný koláč s tvarohovo-jogurtovou náplní | recept. Tvarohovo-jogurtová náplň podpořená šťavnatými jablky a těstem, ve kterém…
Jak na jablečný nepečený dort se zakysanou smetanou | recept
Jablečný nepečený dort se zakysanou smetanou | recept. Jablečný dort je klasikou, která nikdy neomrzí. Pokud už jste na tento nepečený dort v záplavě…
Jak upéct zdravější sypaný jablečný koláč | recept
Zdravější sypaný jablečný koláč | recept. Chcete-li bleskově připravit moučník pro návštěvu nebo pro Vás ke kávě, doporučujeme Vám vyzkoušet sypa…
Jak připravit vánoční pečená jablka | recept
Jak připravit vánoční pečená jablka | recept. Vánoce nemusí být plné nezdravého a tučného jídla. Zdravější a dietnější alternativou různých vánočních…
Diskuze k článku