Jak připravit jablka ve vinném těstíčku | recept
23. Duben 2019
Jablka ve vinném těstíčku | recept. Jablka jsou oblíbeným druhem ovoce používaným pro přípravu mnoha sladkých pokrmů a dezertů. Jednoduchým a velmi chutným dezertem mohou být třeba kousky jablek smažené ve vinném těstíčku. Následující recept je vhodný i pro úplné začátečníky v kuchyni.
Co je potřeba
- 2 velká jablka
- citronová šťáva z půlky citronu
- 2 vejce (oddělíme žloutky od bílků)
- 75 ml mléka
- 50 ml bílého vína
- 120 g hladké špaldové mouky
- 2 lžíce třtinového cukru
- špetka soli
- rostlinný olej na smažení
- moučkový cukr a mletá skořice na posypání
5
Smažené jablečné kousky položíme na papírový ubrousek, abychom odstranili přebytečný tuk, a posléze je posypeme moučkovým cukrem a skořicí. Jablka ve vinném těstíčku podáváme teplá či studená. Skvěle se k nim hodí vanilková zmrzlina nebo ochucený tvaroh. Na talíři je můžete dozdobit rozinkami a oříšky.
- Pro přípravu smažených jablek můžete využít i měkčí a starší jablka, která Vám zbyla po zimě.
- Na smažení je možné použít také přepuštěné máslo neboli ghí (recept na ghí zde: Jak připravit ghí), díky němuž získají smažená jablka ještě lepší chuť.
Související články
Další zajímavé články
Jak na jablečný nepečený dort se zakysanou smetanou | recept
Jablečný nepečený dort se zakysanou smetanou | recept. Jablečný dort je klasikou, která nikdy neomrzí. Pokud už jste na tento nepečený dort v záplavě…
Jak připravit vánoční pečená jablka | recept
Vánoční pečená jablka | recept. Vánoce nemusí být plné nezdravého a tučného jídla. Zdravější a dietnější alternativou různých vánočních sladkostí a pe…
Jak připravit nepečený oříškovo-čokoládový srnčí hřbet
Jak připravit nepečený oříškovo-čokoládový srnčí hřbet | recept na nepečený srnčí hřbet. Excelentní laskomina, která by se dala výstižně shrnout touto…
Jak připravit jogurtový zákusek z tradičních perníků
Jak připravit jogurtový zákusek z perníků | recept na zákusek připravený z tradičního perníku a jogurtu. Tradiční perník s marmeládovou náplní a…
Jak upéct zdravé jablečno-mrkvové muffiny | recept
Zdravé jablečno-mrkvové muffiny | recept. Mrkev se skvěle hodí nejen pro přípravu slaných pokrmů, výborně chutná i v moučnících. Zkuste si upéct…
Diskuze k článku