Jak připravit vepřové maso se zeleninou
22. Duben 2019
Chutné maso se zdravou přílohou.
Co je potřeba
400 g vepřové svíčkové
sůl
mletý bílý pepř
olej
200 g míchané kořenové zeleniny
zeleninový vývar
80 g kapusty
50 g brokolice
50 g červených paprik
petrželovou nať
1
Nakrájené maso posolíme, opepříme a prudce opečeme na pánvi ze všech stran.
2
Vyndáme a odložíme na teplé místo.
3
Cibuli jemně pokrájíme a zpěníme na oleji spolu s pokrájenou kořenovou zeleninou.
4
Osolíme, orestujeme, přidáme opečené kousky masa, nakrájenou červenou papriku, kapustu, rozebraný květák a brokolici, podlijeme teplým vývarem a všechno spolu na mírném ohni podusíme.
5
Na závěr podle chuti dochutíme solí a ozdobíme lístky petrželové natě.
Další zajímavé články
Jak uvařit sýrovou omáčku na maso | recept
Sýrová omáčka na maso | recept. Maso se sýrovou omáčkou je rychlá minutka. Sýrová omáčka se hodí k různým druhům masa, proto v receptu…
Jak namíchat marinády na ryby a zeleninu | recepty
Jak namíchat marinády na ryby a zeleninu | recepty. Léto je v plném proudu, zasloužené dovolené také a griluje se více než jindy. Budou se vám mo…
Jak udělat český džuveč | recept
Džuveč | recept - receptů na toto původně turecké jídlo je mnoho, a právě proto se mohou od sebe hodně odlišovat. Klasikou je maso, rýže a zelenina, a…
Jak upéct roládu z vepřového masa s jarními bylinkami | recept
Vepřová roláda s jarními bylinkami | recept. Masové rolády se dají připravit v nesčetných variacích, ať se to týká druhu použitého masa nebo ostatních…
Jak připravit salát ze slepičího masa | recept
Salát ze slepičího masa | recept. Slepičí maso je neprávem v naší kuchyni opomíjené na úkor masa kuřecího. Přitom polévka ze slepice je mnohem silnějš…
Diskuze k článku