Jak připravit vepřové maso se zeleninou
03. Březen 2026
Chutné maso se zdravou přílohou.
Co je potřeba
400 g vepřové svíčkové
sůl
mletý bílý pepř
olej
200 g míchané kořenové zeleniny
zeleninový vývar
80 g kapusty
50 g brokolice
50 g červených paprik
petrželovou nať
1
Nakrájené maso posolíme, opepříme a prudce opečeme na pánvi ze všech stran.
2
Vyndáme a odložíme na teplé místo.
3
Cibuli jemně pokrájíme a zpěníme na oleji spolu s pokrájenou kořenovou zeleninou.
4
Osolíme, orestujeme, přidáme opečené kousky masa, nakrájenou červenou papriku, kapustu, rozebraný květák a brokolici, podlijeme teplým vývarem a všechno spolu na mírném ohni podusíme.
5
Na závěr podle chuti dochutíme solí a ozdobíme lístky petrželové natě.
Další zajímavé články
Jak upéct roládu z vepřového masa s jarními bylinkami | recept
Vepřová roláda s jarními bylinkami | recept. Masové rolády se dají připravit v nesčetných variacích, ať se to týká druhu použitého masa nebo ostatních…
Jak ugrilovat krkovici se zeleninou | recept
Doba grilování je již v plném proudu. Stačí jen nakoupit speciality a můžeme kdykoli začít. Grilování Češi milují, jednoduchý gril na dřevěné uh…
Jak uvařit cibulovo-pivní omáčku s vepřovým masem | recept
Cibulovo-pivní omáčka s vepřovým masem | recept. Omáčky jsou klasikou české kuchyně a doplňují především různé druhy masa. Všichni známe rajskou, svíč…
Jak připravit roládu z vepřového masa se zeleninou | recept
Jak připravit roládu z vepřového masa se zeleninou | recept. Chutný pokrm, který je vhodný nejen při svátečním obědě. Vyzkoušejte si přichystat roládu…
Jak připravit salát ze slepičího masa | recept
Salát ze slepičího masa | recept. Slepičí maso je neprávem v naší kuchyni opomíjené na úkor masa kuřecího. Přitom polévka ze slepice je mnohem silnějš…
Diskuze k článku