Jak připravit vepřové maso se zeleninou

Chutné maso se zdravou přílohou.
Nakrájené maso posolíme, opepříme a prudce opečeme na pánvi ze všech stran.
Vyndáme a odložíme na teplé místo.
Cibuli jemně pokrájíme a zpěníme na oleji spolu s pokrájenou kořenovou zeleninou.
Osolíme, orestujeme, přidáme opečené kousky masa, nakrájenou červenou papriku, kapustu, rozebraný květák a brokolici, podlijeme teplým vývarem a všechno spolu na mírném ohni podusíme.
Na závěr podle chuti dochutíme solí a ozdobíme lístky petrželové natě.


