Přejít k hlavnímu obsahu

Jak udělat ďábelská žebírka | recept

Jak udělat ďábelská žebírka | recept

Jak udělat ďábelská žebírka | recept. Žebírka si upravíme s netradiční marinádou. Na recept na ďábelská žebírka budeme potřebovat 1,5 kg žebírek. Jak recept vypadá? Postupujte podle kroků, které jsem sepsala.

Co je potřeba

1,5 kg žebírek
marináda:
12 dkg meruňkové marmelády
1 dl meruňkového džusu
lžíce polotučné hořčice
6 lžic worcesterské omáčky
lžíce citronové šťávy
stroužek česneku
půl lžičky mletého zázvoru
pepř, sůl

1

Žebra nakrájíme na větší kusy a na 24 hodin naložíme do marinády.

2

Druhý den grilujeme na mírném ohni a zbylou marinádou potíráme žebra.

3

Podáváme s grilovanou zeleninou.

Tipy

Marinády:
Pivní marináda : 1 pivo, 1 lžíce moučkového cukru, 1 lžíce hořčice, 1 lžíce vody, chilli, sůl, 1 lžíce sojové omáčky
Chilli marináda: šťáva ze 2 citronů, 2 lžíce medu, 2 lžíce sojové omáčky, chilli, sůl, pepř
Medová marmeláda: 8 storužků česneku, 1 lžíce medu, 2 lžíce bylinek, sůl, pepř, olivový olej
Vínová marináda: 150 ml červeného vína, 3 lžíce oleje, 2 lžíce nasekaného tymiánu, 1 stroužek česneku, 1 bobkový lsit, sůl, pepř, lžička cukru.

Autor: KJersey
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Jak udělat zapečenou kýtu | recept
Jak udělat zapečenou kýtu | recept
Jak udělat zapečenou kýtu | recept. Za pouhých 35 minut můžete ochutnat výbornou zapečenou vepřovou kýtu. Tady je recept, jak zapečenou kýtu dělávám j…
Jak udělat vařený jazyk | recept
Jak udělat vařený jazyk | recept
Jak udělat vařený jazyk | recept. Recept pro opravdové požitkáře. Co budeme pro přípravu tohoto pokrmu potřebovat? Vepřový jazyk, koření, cibuli a čes…
Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.