Přejít k hlavnímu obsahu

Jak udělat pštrosí směs s ořechy | recept

Jak udělat pštrosí směs s ořechy | recept. Maso pštrosa je neobyčejně libové.Čerstvé pštrosí maso je jasně tmavě červené a podobné masu hovězímu. Co takhle nějakou specialitu? Zpracujeme vynikající maso ze pštrosa a uděláme si skvělý oběd.

Co je potřeba

400 g pštrosího masa
sůl
grilovací koření
škrobová moučka
2 lžíci oleje
2 lžíce másla
100 g pórku
100 g pekanových ořechů
worcesterská omáčka

1

Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, okořeníme a promícháme se škrobovou močkou.

2

Necháme 4 – 5 hodin odležet.

3

Poté ho na oleji za stálého míchání zprudka opečeme.

4

Přidáme omáčku, máslo, nakrájený pórek a ořechy a vše pod pokličkou krátce podusíme.

5

Podáváme s rýží nebo kroketami.

Autor: KJersey
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Obrázek není k dispozici
Jak udělat medová křidélka s chilli
Pro nejlepší křidélka už nemusíte do fastfoodu, ale můžete si je připravit doma. Ukážu vám v mém receptu, jak udělat medová křidélka s chilli. Dobrota…
Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.