Přejít k hlavnímu obsahu

Jak udělat smaženého vánočního kapra | recept

Jak udělat smaženého vánočního kapra | recept. Přináším recept na štědrovečerní večeři - recept na smaženého vánočního kapra. Smažený kapr k vánočním svátkům neodmyslitelně patří. A tady je recept na smaženého vánočního kapra.

Co je potřeba

4 porce kapra
sůl
hladká mouka
1 – 2 vejce
strouhanka
olej
citron

1

Kapra osolíme, obalíme v mouce, ve vejcích a strouhance.

2

Ihned po obalení zvolna smažíme na rozehřátém oleji.

3

Usmažené porce klademe na papírové ubrousky. Podáváme s bramborovým salátem a citronem.

Ryba bude chutnější, když ji namočíme před obalováním na 15 minut do studeného mléka.
Před obalením musíme rybu osušit, aby strouhanka nezvlhla.

Autor: KJersey
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Jak udělat kapra po staročesku | recept
Jak udělat kapra po staročesku | recept. U nás se chová několik druhů kapra. Je to hlavně kapr obecný šupinatý, jehož celé tělo pokrývají šupiny. Kapr…
Jak udělat kapra na černo | recept
Jak udělat kapra na černo | recept. Vynikající recept na kapra. Tento recept na kapra je nejstarší dochovaný český recept na štědrovečerní rybu. Dopor…
Jak upéct karamelové dortíčky | recept
Karamelové dortíčky | recept. Karamelové dortíčky svým vzhledem i chutí připomínají známý medovník. Karamelová chuť by jistě neměla v kolekci vánočníh…
Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.