Jak uvařit gulášovou polévku s pivem pro pravé chlapy

Postup

1. Na sádle osmaž dozlatova nakrájenou cibuli. Přidej prolisovaný česnek a krátce orestuj.
2. Přidej maso nakrájené na kostky, osol, opepři a opeč ze všech stran.
3. Vmíchej sladkou i pálivou papriku, rajčatový protlak a rychle promíchej, aby paprika nezhořkla.
4. Zalij vývarem a pivem, přidej brambory a duste pod pokličkou na mírném ohni asi 1,5 hodiny, dokud maso nebude měkké.
5. Dochuť majoránkou, případně dosol a opepři. Podávej s čerstvým chlebem nebo houskovým knedlíkem.

Tahle polévka je sytá, voňavá a má v sobě tu správnou „chlapskou“ sílu. Skvělá na zahřátí i na pořádnou chuťovou jízdu u oslavy tatínků!

Chceš i tip na nějaký „chlapský“ aperitiv nebo něco dalšího ke guláši? Pak se podívej na to, jak si vyrobit pivo tady: Jak si vyrobit domácí medové pivo | jaktak.cz.