Hovězí

Jak grilovat steak jako Zdeněk Pohlreich

Zdeněk Pohlreich tvrdí, že Češi neumí grilovat. A proto se rozhodl rozšířit povědomí o grilování a přinést...

Jak připravit klasický španělský ptáček | recept

Jeden recept na dva typy španělských ptáčků. I když se španělský ptáček v restauracích nabízí mezi hotovými jídly v...

Jak uvařit hovězí vývar | recept

Recept na hovězí vývar. Hovězí vývar je jeden z fenoménů poctivé kuchyně na celém světě. Silný výtažek získaným pomalým...

Jak zavařovat maso do sklenic | recept

Zavařování masa do sklenic. Jednoduchá, rychlá a chutná večeře nebo snadné řešení pro dovolenou na chalupě – to je...

Jak udělat bulharskou pomazánku | recept

Bulharská pomazánka recept. Mnoho lidí má odpor k syrovému masu, takže dává přednost jeho úpravě pečením nebo dušením....

Jak připravit domácí sekanou z mletého masa | recept

Sekaná z mletého masa | recept. I když sekanou z mletého masa můžete připravit na různé způsoby, podle tohoto receptu...

Jak připravit hovězí maso na červeném víně | recept

Hovězí maso na červeném víně | recept. Hovězí maso, připravované jako minutka, vyžaduje kvalitní druh masa. Hodí se...

Jak připravit zapečený bramborový guláš | recept

Zapečený bramborový guláš | recept. V létě nikdo z nás nechce trávit čas v kuchyni při vaření. Proto vám nabízím dnešní...
Obrázek není k dispozici

Jak udělat grilovaný rumsteak

Recept na grilovaný rumpsteak. Rumpsteak - romsteak, je steak z vysokého roštěnce ve Francii zvaného culotte. o různé...
Obrázek není k dispozici

Jak udělat bifteky se sýrem

S grilovaným masem je to jako s alkoholem - v malých dávkách organismu neuškodí. A protože jsem se tohoto hesla pro...

Jak uvařit svíčkovou zdravěji | recept

Jak uvařit svíčkovou zdravěji | recept. Svíčková omáčka je v podstatě pouze rozmixovaná kořenová zelenina s trochou smetany. Omáčka nepotřebuje ani gram mouky. Maso je krásně měkké, chuť je naprosto luxusní, také díky vyškvařenému špeku. Tato...

Jak na hovězí masové kuličky se sýrem | recept

Hovězí masové kuličky se sýrem | recept. Druhů masových kuliček je mnoho, jistě jste se setkali s jejich skandinávskou nebo asijskou podobou. Následující recept je takovou českou variantou. Takto upravené maso je nejen rychle a snadno uděláno, ale...

Jak připravit hovězí maso po burgundsku | recept

Hovězí maso po burgundsku | recept. Hovězí maso po burgundsku je jídlo, které má svůj původ, jak už název napovídá, ve Francii. Jedná se o hustou tmavě červenou omáčku se šťavnatými plátky hovězího masa. Recept se často liší v detailech, ten náš je...

Jak uvařit hovězí maso po makedonsku | recept

Hovězí maso po makedonsku | recept. Hovězí maso připravené po makedonsku je minutka, záleží tedy na tom, abyste koupili kvalitní maso. Stejně tak se nevyplácí šetřit na přidávaném víně, je ho potřeba jen malé množství, zbytek budete dopíjet, takže...

Jak připravit hovězí závitky s rýží | recept

Hovězí závitky s rýží | recept. Patřím k lidem, pro které je vaření relax. Občas se nechám unést fantazií a zkouším nové kombinace a nápady. Nejvíce si „užívám“ při přípravě jídel z masa, je tolik možností! Kuchařskou knihu mám jen jako volnou...

Jak připravit hovězí maso na červeném víně | recept

Hovězí maso na červeném víně | recept. Hovězí maso, připravované jako minutka, vyžaduje kvalitní druh masa. Hodí se maso z mladého kusu, nejlepší je svíčková nebo roštěnky (vzhledem k ceně připravuji podle tohoto receptu maso z hovězí kýty)....

Jak připravit zapečený bramborový guláš | recept

Zapečený bramborový guláš | recept. V létě nikdo z nás nechce trávit čas v kuchyni při vaření. Proto vám nabízím dnešní recept na zapečený bramborový guláš, při jehož realizaci budete u sporáku jen krátkou dobu, zbytek za vás „uvaří“ trouba. Předpis...

Jak připravit roštěnku "na minutku" na cibuli s pečenými novými bramborami | recept

Roštěnka "na minutku" na cibuli | recept. Minutková příprava hovězího masa se zdá být složitá a především nejistá. Ale pokud si opatříte kvalitní maso, ideálně mladou roštěnku, a budete postupovat podle následujícího receptu, není třeba se bát...

Pohankové rizoto s ředkvičkami, mrkví a hovězím masem | recept

Pohankové rizoto | recept. Následující recept na pohankové rizoto je ideálním pondělním jídlem, v němž spotřebujete zbytky z víkendové pečeně a přitom si odlehčíte jídelníček a skvěle pochutnáte. Potřebovat budete pohankovou lámanku, pečené hovězí,...

Jak uvařit chilli con carne | recept

Chilli con carne | recept. Receptů na chilli con carne je nesčetné množství, některé jsou více jiné méně kombinované, společným jmenovatelem pak jsou fazole a mleté maso. Následující recept patří k těm jednodušším. Nepotřebujete na něj ani příliš...

Stránky