Velikonoční beránek 10× jinak | nejlepší recepty na JakTak

Co budete potřebovat:

• 2 vejce
• 200 ml krupicového cukru
• 200 ml oleje
• 500 ml kefíru
• 400 g polohrubé mouky
• 1 prášek do pečiva
• rozinky
• ořechy nebo mandle
• kandované nebo alginátové ovoce
• tuk a mouka na formu

Pracovní postup naleznete zde: https://www.jaktak.cz/jak-upect-velikonocniho-beranka-z-kefiroveho-testa-recept.html

Co budete potřebovat:

• 60 g másla nebo Hery
• 2 žloutky
• 130 g krupicového cukru
• 50 g kvalitního kakaa
• 140 g polohrubé mouky
• 1,5 dl mléka
• 1/2 prášku do pečiva
• 80 g mletých ořechů
• sníh ze dvou bílků
• dle uvážení 30 g rozinek namočených v rumu

Pracovní postup zde: https://www.jaktak.cz/jak-upect-cokoladoveho-beranka-na-velikonoce-recept.html

Co budete potřebovat:

• 2 celá vejce
• 1 hrníček moučkového cukru
• 1 hrníček mléka
• půl hrníčku másla (rozpuštěného) – je to asi 100 g
• 1 hrníček hladké mouky
• 1 hrníček polohrubé mouky
• 1 kypřící prášek do pečiva
• 2 lžičky nastrouhané citrusové kůry (může být citronová i pomerančová)
• půl hrnku nasekané hořké čokolády
• hrubá mouka a máslo na vymazání formy
• lžička marmelády (na dozdobení) – nejlépe ostružinové

Pracovní postup: https://www.jaktak.cz/jak-pripravit-hrnickoveho-beranka-recept.html

Co je potřeba:

• 250 g celozrnné špaldové mouky
• 2 středně velké mrkve
• 1 velké vejce
• 2 lžičky prášku do pečiva
• 80 g třtinového cukru
• 50 ml rostlinného oleje
• Malý kelímek bílého jogurtu (asi 150 g)
• Špetka soli
• Trocha citronové šťávy
• Máslo a hrubá špaldová mouka na vymazání a vysypání formy

Pracovní postup: https://www.jaktak.cz/jak-upect-mrkvoveho-velikonocniho-beranka-recept.html

Co je potřeba:

• 2 vejce
• 80 g třtinového cukru
• 100 ml rostlinného oleje
• 120 ml mléka (kravského či rostlinného)
• 180 g celozrnné špaldové mouky
• 60 g mletého máku
• 1/2 balíčku prášku do pečiva
• máslo a hrubá špaldová mouka na vymazání a vysypání formy
• špetka skořice

Pracovní postup: https://www.jaktak.cz/jak-upect-zdravejsiho-makoveho-beranka-recept.html

Co je potřeba:

• 750 g měkkého tvarohu
• 50 g másla
• 220 ml smetany ke šlehání 33%
• cukr podle chuti
• 40 g práškové želatiny
• 150 ml mléka
• kompotované ovoce
• piškoty
• volitelně ovocný džem
• forma na beránka
• potravinářská folie nebo mikroten

Pracovní postup: https://www.jaktak.cz/jak-udelat-nepeceneho-velikonocniho-beranka-recept.html

Co je potřeba:

• Forma na beránka může být různě veliká, tento recept je na středně velkého beránka (pro větší formu je nutné recept přizpůsobit):

  Těsto na velikonočního beránka:

• 2 hrnky hladké mouky (může být i polohrubá)
• 1 hrnek krupicového cukru
• 3/4 kostky másla (Hery)
• 5 vajec
• kostka nebo vanička tvarohu
• 1 prášek do pečiva
• 1 sáček vanilkového cukru
• citronová nastrouhaná kůra
• trochu másla – tuku na vymazání formy
• strouhanka (mouka) na vysypání formy

• Citronová poleva:

• 5 lžic moučkového cukru
• 3 lžíce horkého mléka
• 2 lžíce citronové šťávy

Pracovní postup: https://www.jaktak.cz/jak-upect-tvarohoveho-beranka-s-citronovou-polevou-recept.html

Co je potřeba:

• 250 g zralých až přezrálých banánů
• 250 g polohrubé mouky
• 250 g másla nebo Hery
• 180 g moučkového cukru
• 4 celá vejce (oddělit bílky a žloutky)
• 1 kypřicí prášek do pečiva
• tuk a mouka na formu

Pracovní postup: https://www.jaktak.cz/jak-upect-bananoveho-velikonocniho-beranka.html