Jak udělat houbovou omáčku | recept
Jak udělat houbovou omáčku | recept. Při lesní procházce jistě nasbíráte pár hub, ze kterých si můžete udělat výbornou houbovou omáčku. Recept na základní houbovou omáčku krok za krokem.
Reklama
1
Čerstvé hříbky očistíme, propereme a nakrájíme, vložíme je do kastrolu.
2
Usmažíme si na másle nakrájenou cibulku s nasekanou petrželkou. Po chvilce je zalijeme polévkou a udusíme do měkka.
3
Z másla a mouky uděláme jíšku, zalijeme polévkou. Hříbky smícháme s cibulkou a petrželkou a dusíme ještě chvíli.
4
Jíškou zalijeme hříbky a povaříme. Houbovou omáčku opepříme a přidáme kyselou smetanu.
5
Houbovou omáčku podáváme např. s houskovým knedlíkem nebo rýží.
Reklama
