Omáčky a Zálivky

Jak na domácí chilli majonézu | recept

Zkoušíte rádi nové a zajímavé pokrmy? Vyzkoušejte si připravit domácí chilli majonézu. Chilli majonéza je zajímavější verzí klasické majonézy. Chilli majonéza se skvěle hodí například do hamburgerů a sendvičů. Pokud Vás zajímá, jak připravit domácí...

Jak uvařit jelení guláš | recept

K podzimnímu období patří zvěřina. Vyzkoušejte si připravit vynikající jelení guláš na víně, který Vaši kuchyň krásně provoní kořením a svou silnou chutí potěší Váš jazýček. Příprava jeleního guláše je sice časově náročnější, ale jeho chuť za to...

Jak udělat domácí variaci na omáčku Tabasco | recept

Domácí variace na omáčku Tabasco | recept. Omáčka Tabasco je octový extrakt z pálivých tabasco papriček. Používá se ke kořenění pokrmů. Originální omáčka se vyrábí mnoho let podle stejného receptu. Rozdrcené papričky se smíchají s malým množstvím...

Jak na kuřecí citronovou směs s nudlemi soba | recept

Kuřecí citronovou směs s nudlemi soba | recept. Tipů na rychlá a jednoduchá jídla není nikdy dost. Následující recept je takovou asijskou inspirací. Maso se nakládá do sladkokyselé marinády, sestávající se z citronové šťávy a medu, na pikantnosti jí...

Jak vyrobit domácí ajvar | recept

Domácí ajvar | recept. Ajvar je hustá omáčka z pečených lilků, paprik a dalších ingrediencí, která pochází ze Srbska. Jestliže se potýkáte s přebytkem paprik, můžete tento recept vyzkoušet a připravit si ajvar z většího množství do zásoby. Také Vám...

Jak vyrobit zdravý domácí kečup s bylinkami | recept

Zdravý domácí kečup s bylinkami | recept. Kupované kečupy jsou bohužel často plné nezdravých modifikovaných škrobů a bílého cukru. Navíc neznáte kvalitu použitých rajčat. Pokud tedy pěstujete na zahradě vlastní rajčata nebo máte možnost sehnat...

Jak vyrobit zdravé švestkové čatní | recept

Zdravé švestkové čatní | recept. Pokud si nevíte rady, co s přebytkem přezrálých švestek, můžete vyzkoušet třeba švestkové čatní podle našeho receptu. Získáte úžasně aromatickou a chutnou omáčku například ke grilovanému či pečenému masu a sýrům....

Jak připravit salsu z rajčat a paprik | recept

Salsa z rajčat a paprik | recept. Salsa je omáčka původem z Mexika, základem jsou rajčata. Salsa má hrubší konzistenci, obsahuje drobné kousky zeleniny a většinou je ostré chuti po chilli papričkách. Je výborná jako příloha ke grilovaným masům i jen...

Jak udělat domácí česnekovou pastu | 2 recepty

Jak udělat domácí česnekovou pastu | recept. Česnek je důležitou součástí některých jídel a v kuchyni se bez něj neobejdeme. Je dobře, že po dlouhé době, kdy byl k dostání jen česnek z Číny, v lepším případě ze Španělska, se opět objevil česnek...

Jak připravit domácí BBQ švestkovou omáčku s habanero papričkou | recept

Urodilo se Vám hodně švestek a přemýšlíte, jak je využít? Co takhle připravit si vedle povidel  a marmelád i domácí BBQ švestkovou omáčku s chilli papričkou a česnekem? Domácí BBQ omáčka ze švestek má vynikající sladkokyselou a lehce pálivou chuť,...

Stránky