Jak udělat houby v octě | návod
15. Září 2022
Jak udělat houby v octě | návod. Recept na houby v octě. Rychlé a jednoduché. Pro tento recept na houby v octě budeme potřebovat 2 kilogramy hub, popřípadě upravte recept podle toho, jaké množství hub máte k dispozici.
Co je potřeba
2 kg hub
sůl
nálev:
500 ml vody
250 ml octa
30 g soli
40 g pískového cukru
2 bobkové listy
6 zrnek pepře
4 zrnka nového koření
1
Vodu, ocet, sůl, cukr a koření svaříme.
2
Očištěné houby nakrjíme a povaříme v mírně osolené vodě asi 5 minut. Přecedíme a necháme vychladnout.
3
Houby narovnáme do sklenic a zalijeme prochladlým nálevem. Sklenice uzavřeme a sterilujeme 25 minut při 85°C.
Další zajímavé články
Jak uchovat houby na zimu | recept na nakládané houby
Úspěšní houbaři si přebytky hub, které nestačili zkonzumovat čerstvé, uchovávají na zimu. Nejčastěji jako sušené, naložené nakyselo, zavařené ve vodě…
Jak připravit houby jako škvarky v sádle | recept
Houby jako škvarky v sádle | recept. Houbaření je náš národní sport, snad žádný jiný národ tak masově nehoubaří, jako právě Češi. V období růstu hub n…
Jak připravit houby lišky s anglickou slaninou | recept
Jak připravit houby lišky s anglickou slaninou | recept. Recept na lišky s anglickou slaninou je rychlý, snadný a chutný. Oceníte ho ve dnech, kdy se…
Jak udělat kyselku z hub | východočeský recept
Recept na krajové jídlo: houbová omáčka z čerstvých hub. Kyselka se ve východních Čechách říká sladkokyselé, typicky kořeněné omáčce z hub. Je chutná,…
Jak upéct houbovou pizzu na plech | recept
Houbová pizza na plech | recept. Houbařská sezona je v plném proudu a to znamená, že se v jídelníčku ve zvýšené míře objevují jídla z hub. Traduje se,…
Diskuze k článku