Jak udělat kapra na černo | recept
Jak udělat kapra na černo | recept. Vynikající recept na kapra. Tento recept na kapra je nejstarší dochovaný český recept na štědrovečerní rybu. Doporučuje se připravit minimálně s jednodenním předstihem. Dříve se kapr podával se šiškami, dnes je nejvhodnější příloha houskový knedlík.
Reklama
1
Kapra si osolíme, okořeníme kořením a obalíme v mouce.
2
Opečeme ho na směsi oleje a másla.
3
Pak přidáme nastrouhaný perník, nakrájené ovoce a ořechy.
4
Vše zalijeme pivem a pod pokličkou vaříme.
5
Podáváme s domácími houskovými knedlíky.
Reklama
