Jak udělat maďarský tokáň | recept

Jak udělat maďarský tokáň | recept. Maďarský tokáň je jedno z tradičních maďarských pokrmů, které zachutná těm, kteří mají rádi pikantnější kuchyni. Vypravme se do pravé maďarské kuchyně a připravme si maďarský tokáň, na kterém si pochutnáme.
Hovězí nakrájíme na plátky, ze kterých pak krájíme širší nudle.
Na sádle osmahneme nakrájenou cibuli dozlatova. Přidáme sladkou papriku.
Přidáme rajčatová protlak a osolíme.
Poté podlijeme vínem a zvolna dusíme téměř doměkka.
Podle potřeby podléváme dalším vínem.
Pak přidáme nakrájené papriky a rajčata a dusíme doměkka.
Podáváme s rýží či maďarskou přílohou tarhoňa či s halušky.



