Jak udělat znojemskou omáčku | recept

Jak udělat znojemskou omáčku | recept. U omáčky je důležitá její chuť a správná hustota, ale důležité je také výběr omáčky k správnému pokrmu. Na talíři jídlo omáčkou nepřeléváme, ale pouze podléváme maso a zeleninu. Recept na znojemskou omáčku si určitě oblíbíte!
Do bešamelové omáčky vmícháme nakrájené okurky, které jsme si osmahli na másle.
Omáčku osolíme, opepříme a dochutíme špetkou cukru a octem či šťávou.
Omáčka by měla mít jemně nakyslou chuť.
Podáváme s vařeným hovězím a houskovými knedlíky.



