Přejít k hlavnímu obsahu

Jak udělat znojemskou omáčku | recept

Jak udělat znojemskou omáčku | recept. U omáčky je důležitá její chuť a správná hustota, ale důležité je také výběr omáčky k správnému pokrmu. Na talíři jídlo omáčkou nepřeléváme, ale pouze podléváme maso a zeleninu. Recept na znojemskou omáčku si určitě oblíbíte!

Co je potřeba

400 ml bešamelové omáčky
4 sterilované okurky
trocha másla
sůl
mletý pepř
cukr
citronová šťáva nebo ocet

1

Do bešamelové omáčky vmícháme nakrájené okurky, které jsme si osmahli na másle.

2

Omáčku osolíme, opepříme a dochutíme špetkou cukru a octem či šťávou.

3

Omáčka by měla mít jemně nakyslou chuť.

4

Podáváme s vařeným hovězím a houskovými knedlíky.

Když okurky nejprve osmahneme na másle, tak omáčka dostane lepší chuť.

Autor: KJersey
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Jak udělat pórkovou omáčku | recept
Jak udělat pórkovou omáčku | recept. Recept na pórkovou omáčku. Zajímavostí je, že pórek byl pěstován již Egypťany, Řeky a Římany ve starověku. Dokonc…
Jak udělat rajčatovou omáčku | recept
Tipy na rajčatovou omáčku pro kuchařské začátečníky. Rajčatová omáčka nemusí nutně být tou „rajskou“, která českého strávníka provází od mateřské škol…
Jak udělat borůvkovou omáčku | recept
Jak udělat borůvkovou omáčku | recept. Recepty a tipy na vyžití borůvkové omáčky. Borůvkovou omáčku můžeme připravovat celý rok, jestliže jsme si v lé…
Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.