Jak upéct kuřecí prsa v kořeněné jogurtové omáčce
23. Květen 2020
Kuřecí prsa jsou v kuchyni oblíbenou výchozí surovinou k mnoha pokrmům. Je to nejhodnotnější část kuřete, přesto ne každému vyhovuje jejich fádní chuť. Právě proto se často připravují s různými kořeněnými marinádami nebo ve směsi s jinými chuťově výraznými ingrediencemi. Následující recept má původ v indické kuchyni, avšak je upraven na české poměry. Je vynechána nať koriandru, typická pro indická jídla, bohužel ne každý ji snese.
Co je potřeba
- 500 g kuřecích prsou
- 6 polévkových lžic bílého jogurtu
- 2 stroužky česneku
- 2 lžičky zázvoru nebo jemně nasekaný kousek čerstvého (asi 2 cm)
- 1 lžička kurkumy
- 1 lžička garam masaly
- 1 lžička chilli koření
- 1 polévková lžíce citronové šťávy
- 1 polévková lžíce rajčatového protlaku
- sůl podle chuti
- mletý černý pepř podle chuti
Příloha: zeleninový salát dle vlastního uvážení a chuti
Související články
Další zajímavé články

Jak udělat drůbeží maso po italsku | recept
Drůbeží maso s krémovou náplní z gorgonzoly, to je lahůdka s italským přízvukem. Připravte si kuřecí prsa a pojďme na přípravu drůbežího masa po itals…
Jak udělat zapečená kuřecí prsa s parmskou šunkou | recept
Jak udělat zapečená kuřecí prsa s parmskou šunkou | recept. Recept na zapečená kuřecí prsa s parmskou šunkou. Tato lahůdka zachutná jistě i vašim děte…
Jak udělat kuřecí prsa v parmské šunce | recept
Jak udělat kuřecí prsa v parmské šunce | recept. Kuřecí prsa v parmské šunce podáváme se šťouchanými bramborami a pažitkou. Tady je vynikající recept…
Jak udělat kuřecí prsa na mandlích | recept
Jak udělat kuřecí prsa na mandlích | recept. Rychlé a jednoduché jídlo, výtečná úprava kuřecích prsou, mandle skvěle doplňují kulinářský zážitek. Luxu…
Jak připravit kuřecí prsa po myslivecku
Jak připravit kuřecí prsa po myslivecku | recept na minutku z kuřecího masa. Kuřecí maso se na talíři nikdy neomrzí. Je tolik způsobů jak ho připravit…
Diskuze k článku