Jak připravit jelení kotlíkový guláš | recept
Jelení kotlíkový guláš | recept. Jelení maso je výživné a poměrně lehce stravitelné. Zkuste si jej upravit i vy. Tento recept na jelení kotlíkový guláš ocení zejména ti z vás, kteří na guláše nedají dopustit. A co teprve guláš ze zvěřiny!
Reklama
1
Jelení maso nejprve očistíme, zbavíme případných blan a nakrájíme na větší kousky. Připravíme si cibuli a česnek, oloupeme je a nakrájíme. Nakrájíme také zeleninu.
2
Na rozpáleném sádle orestujeme cibuli, česnek, zeleninu, přidáme kmín. Vložíme maso, posypeme mletou paprikou, podlijeme vodou a sledujeme, dokud maso nezměkne. Přidáme kostky brambor, rajčata, papriku a lečo, podlijeme vínem a vaříme spolu s bylinkami.
3
Dochutíme podle vlastní chuti. Můžeme podávat tak s chlebem. Dobrou chuť!
Video: Jak uvařit jelení guláš | recept
Reklama
