Jak upéct štědrovečerní štrúdl | recept

19.11.2011 - 12:17

Kromě vánočky se na Vánoce pečou i jiné dobroty, tak třeba vánoční štola anebo štědrovečerní štrúdl. Rádi byste věděli, čím se štědrovečerní štrúdl liší od toho klasického? Přečtěte si náš recept na štědrovečerní štrúdl a vyzkoušejte.

4
Průměr: 4 (1x)
Váš hlas: Není
obrázek uživatele Adriana Dosedělová
Adriana Dosedělová
Mírný
1 - 1000 Kč
30 minut a více

Co je potřeba

• Listové těsto, ideálně dvě balení. Listové těsto si šikovné hospodyňky mohou vyrobit doma, ale jinak si je zcela běžně můžete zakoupit v potravinách.
• Vejce na potření
• Mouku na pysypání
• Cukr moučka

Náplň:
• 2 kila jablek
• Tuzemský rum
• Strouhanka
• Mleté lískové oříšky
• Hrst rozinek
• 2 lžičky mleté skořice
• 5 lžic moučkového cukru
• 500 gramů tvarohu
• 1 vejce
• 1 balení vanilkového cukru
• Půl balení vanilkového pudinku v prášku

1

Dříve než rozválíte těsto na tenké pláty, si nejprve nachystejte náplně.
Tvaroh vymíchejte s vanilkovým cukrem, pudinkem a vajíčkem do krému. Dejte do lednice.

2

Rozinky vložte do misky a zalijte rumem.

3

Pak vezměte jablka, omyjte, oloupejte, zbavte stopek a jádřinců a nastrouhejte.

4

Umelte ořechy, které pak následně nasypejte do mísy k nastrouhaným jablkům.

5

Do směsi pak dále přidejte strouhanku, cukr, skořici, a pak také vymačkané rozinky.

6

Na vále – silikonové podložce či utěrce rozválejte těsto, které nejprve pokryjte vrstvou tvarohového krému a následně jablečnou náplní.

7

Když máte hotovo, tak srolujte, kraje pevně slepte a vajíčkem pomašlujte a vidličkou povrch párkrát propíchněte.

8

Záviny dejte na plech s nepřilnavým povrchem anebo pečícím papírem a pečte cca 20 minut při 180 stupních do zlatova.

9

Hotový štědrovečerní štrúdl pak vytáhněte z trouby ven, pocukrujte a nechte vychladnout. Servírujte se šlehačkou jako dezert ke kávě.

Foto: siminaj, sxc.hu

Komentáře

Přidat komentář

Obsah tohoto pole je skrytý a nebude veřejně zobrazen.
 
Image CAPTCHA
Zadejte znaky, které vidíte na obrázku výše.
Dům a zahrada
Jak používat pískovou filtraci do bazénu
Jak používat pískovou filtraci do bazénu
Letní radovánky v bazénu si snad každý spojuje s teplem, osvěžením a křišťálově čistou vodou. Dosáhnout tohoto cíle ale...
Peníze
Jak zjistit aktuální cenu elektřiny
Jak zjistit aktuální cenu elektřiny
Výsledná cena elektřiny je u různých dodavatelů rozdílná. V době úspor se každá koruna hodí a uvažovat o jiném...
Světová kuchyně
Jak na italskou kuchyň
Jak na italskou kuchyň
Italská kuchyně se ve světě proslavila hlavně skrze pizzu a špagety, ale pouze v tom nespočívá italská tradice vaření....

Mohlo by zajímat

Jak udělat vosí hnízda
Vosí hnízda recept. Klasika vánočních svátků s malou kapkou alkoholu. Sepsala jsem pro vás...
Jak na recepty na vánoční cukroví | rece...
Vánoční cukroví recepty s fotkou. Podívejte se na naše tradiční i netradiční recepty na vá...
Jak udělat piškotovou roládu
Velmi lahodný a přitom velmi rychlý a jednoduchý moučník, který jistě zachutná všem členům...
Jak udělat odpalované těsto
Proč si nepřipravit doma právě Vaše oblíbené věnečky z cukrárny nebo banánky s čokoládovým...
Jak udělat třené těsto
Třené těsto recept. Toto těsto slouží k přípravě bábovek, biskupských chlebíčků, velikonoč...
Jak vyrobit domácí vajíčkovou tlačenku
Jaro mám spojené s vaječnými hody. Ono se není čemu divit. Po velikonočních orgiích a štěd...
Jak udělat křehké těsto
Recept na křehké těsto. Z tohoto těsta pečeme nejen vánoční cukroví, podklady pro různé ko...
Jak udělat dvoubarevné roládky
Vánoční cukroví. Vyzkoušejte také hnědý přírodní cukr – cukroví tak získá hezkou barvu a v...
Jak udělat vánoční salát s lososem
Vánoční bramborový salát recept. Recept na vánoční bramborový salát. Další varianta brambo...
Jak udělat velikonoční pletánky | recept
Velikonoční recept na pletánky. Velikonoční pletánky si uděláme podle receptu Dr. Oetkera,...