Přejít k hlavnímu obsahu

Jak udělat argentinské chimichurri s hovězí svíčkovou | recept

Jak udělat argentinské chimichurri s hovězí svíčkovou | recept. Argentinské chimichurri s hovězí svíčkovou - nebo-li zeleninová hustá omáčka. Jak si takovou argentinskou pochutinu připravit doma v kuchyni? Postupujeme podle přiloženého receptu.

Co je potřeba

česnek
600 g hovězí svíčkové
sůl
8 ks rajčat
olivový olej
mletá paprika
8 ks brambor
1 svazek petrželky

1

Rajčata oloupeme a nakrájíme kostičky.

2

Přidáme nasekanou petrželku, rozetřený česnek, osolíme, opepříme, ochutíme mletou paprikou a promícháme s olivovým olejem, aby vznikla hustá omáčka.

3

Maso nakrájíme na 4 porce, lehce naklepeme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na pánvi.

4

Těsně před dokončením přidáme omáčku chimichuri.

5

Podáváme s opečenými brambory.

Autor: KJersey
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Jak udělat mrkvovou omáčku | recept
Mrkvová omáčka | recept. Mrkvová omáčka sice nepatří k nejfrekventovanějším českým jídlům, ale někdy může být příjemným zpestřením jídelníčku. Mrkvovo…
Jak udělat rajčatovou omáčku | recept
Tipy na rajčatovou omáčku pro kuchařské začátečníky. Rajčatová omáčka nemusí nutně být tou „rajskou“, která českého strávníka provází od mateřské škol…
Jak udělat znojemskou omáčku | recept
Jak udělat znojemskou omáčku | recept. U omáčky je důležitá její chuť a správná hustota, ale důležité je také výběr omáčky k správnému pokrmu. Na talí…
Jak udělat borůvkovou omáčku | recept
Jak udělat borůvkovou omáčku | recept. Recepty a tipy na vyžití borůvkové omáčky. Borůvkovou omáčku můžeme připravovat celý rok, jestliže jsme si v lé…
Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.