Bezmasá jídla
Jak umíchat tatarák z červené řepy | recept na zeleninovou specialitu
Tatarák z červené řepy je zjevným důkazem, že i na bezmasé verzi této oblíbené speciality si lze pochutnat. Zvláště pak, pokud je příjemně naslád…
Jak udělat dobrý houskový knedlík z nekynutého těsta | recept
Recept na houskový knedlík bez kvasnic. Uvařit domácí houskový knedlík je prubířským kamenem. Někomu ne a ne se podařit. Jestliže nemáme důvěru v kynu…
Jak upéct koláč lehký jako vánek | recept
Koláč lehký jako vánek | recept. Velice rychlý a jednoduchý recept na lahodný koláč, který se přímo rozplývá na jazyku. Velkou výhodou je, že potřebné…
Jak udělat dýňové chutney | recept na dýňové čatní
Jak udělat dýňové chutney | recept na dýňové čatní z dýně hokkaido. Dýňová specialitka, kterou snadno připravíte, má nejrůznější využití a navíc se dá…
Jak na řezy Opilý František | recept
Řezy Opilý František | recept. Nadýchané kakaové těsto, vrstva vlašských ořechů s rumem a čokoládová poleva. To je tradiční cukroví vhodné nejen k ván…
Jak udělat slané chipsy z dýně | recept
Slané dýňové chipsy | recept. Dnešní recept se nebude líbit vyznavačům zdravého životního stylu. Je totiž o tom, jak ze zdravé suroviny, jakou dýně je…
Jak udělat domácí bramborový knedlík | recept
Bramborový knedlík | recept. Bramborové knedlíky jsou jedním ze základních pilířů české národní kuchyně. Bramborový knedlík se vaří (obrazně) v chalou…
Jak uskladnit bedly, když jich najdete více? A co z nich rychle připravit?
Období pozdního léta a podzimu přináší do lesů kromě hříbků i oblíbené bedly. Jsou chutné, výrazně aromatické a snadno rozpoznatelné. Pokud na ně nara…
Jak připravit houby jako škvarky v sádle | recept
Houby jako škvarky v sádle | recept. Houbaření je náš národní sport, snad žádný jiný národ tak masově nehoubaří, jako právě Češi. V období růstu hub n…
Jak připravit ořechovou „marmeládu“ k plnění moučníků | recept
Každý, kdo má na zahradě ořešák, čas od času řeší, co s nadúrodou ořechů. Zejména na vesnici, kde má ořešák každý druhý (ve starší zástavbě), je to pr…
Nejnovější články v kategorii
Polníček (Valerianella locusta – kozlíček polníček) je k dispozici i přes zimu, neboť bylina je mrazuvzdorná až do -15 °C. Díky tomu se s ní můžeme se…
Zapečená vejce ze zbylých velikonočních vajec | recept. Pokud Vám po Velikonocích nebo kdykoliv jindy zbyla vejce vařená natvrdo, zkuste je…
Marinovaná vejce | recept. Natvrdo vařená vejce v pikantním nálevu mají prý původ v Anglii, kde se podávají v hospůdkách k pivu. V naší rodině se tato…
Šťavnatá mrkev během chvilky do misky nastrouhaná a následně doplněná o rovněž nastrouhaná jemná vajíčka i lahodný sýr je směsí jako stvořenou k proln…
Velikonoce jsou spojeny se sladkými a velmi lákavými moučníky. Pokud jste se rozhodli jíst zdravě, ale zároveň se nechcete vzdát velikonočních dobrot,…
Přemýšlíte, jaké dobrůtky připravit na Velikonoce? Co takhle nepečená sladká velikonoční vajíčka? K výrobě této raw dobrůtky budete potřebovat pouze p…
Tento zelenou cibulkou zpestřený, uvařenými vajíčky obohacený a svěžím kefírem ke šťavnatosti povznesený koláč, je po snadné přípravě velice atraktivn…
Jak obohatit jídelníček vejci | rady a nápady. Asi každý zná vejce natvrdo, omeletu, volské oko a vajíčkovou pomazánku. Vajíčko je však naprosto dokon…
Česnekem provoněný a vajíčky propojený šťavnatý špenát, který je po ochucené smetanové ricottě již druhou, neméně delikátní vrstvou tohoto listového k…
Velikonoční nádivka bez lepku a masa | recept. Velikonoční nádivka je velmi oblíbený a tradiční pokrm připravovaný během Velikonoc, jenž by měl obsaho…