Ryby a plody moře
Jak udělat dobrou pomazánku z uzené makrely | recept
Pomazánka z uzené makrely | recept. Ryby jsou velmi zdravé a jsou pro nás zpestřením našeho jídelníčku. Měli bychom je tam tedy rozhodně zařadit, ať u…
Jak na zdravější pečenáče | recept
Jak na zdravější pečenáče | recept. Jistě znáte pečenáče, oblíbené kousky ryb osmažené v trojobalu a naložené na sladkokyselo. Ty kupované bohuže…
Jak udělat pomazánku z makrely | recept
Jak udělat pomazánku z makrely | recept. Ač se ryby řadí k dietnějším pokrmům, tak makrela je zrovna velmi výživná. Je mastnější, ale obsahuje zá…
Jak uvařit krémovou rybí polévku z aljašské tresky | recept
I tato jednoduchá rybí polévka z aljašské tresky může zazářit na vánočním stole a potěšit svou krémově jemnou chutí a konzistencí. Hospodyňky pak…
Jak udělat kapra po staročesku | recept
Jak udělat kapra po staročesku | recept. U nás se chová několik druhů kapra. Je to hlavně kapr obecný šupinatý, jehož celé tělo pokrývají šupiny. Kapr…
Jak uvařit špagety s tuňákem | recept
Špagety s tuňákem | recept. Těstoviny, konkrétně špagety, vařím tehdy, když není čas na složitější vaření. Těstoviny, stejně jako například kuře,…
Jak připravit tuňákovou pomazánku s tvarohem | recept
Tuňáková pomazánka s tvarohem | recept. Ryby bychom měli do našeho jídelníčku zařazovat častěji. Čerstvé ryby nemáme vždy k dispozici, proto můžeme vy…
Jak vyudit rybu v troubě
Uzená ryba | recept. Uzená, ještě teplá ryba je obrovská lahůdka známá z dovolené u moře. Jak si ale takovou rybu dopřát doma, když nevlastníme udírnu…
Jak grilovat krevety | recept
Grilované krevety | recept. Mořské plody se na grilování hodí stejně dobře jako marinované maso, s tím rozdílem, že jsou podstatně zdravější a pokud j…
Jak ve studené kuchyni používat krabí tyčinky | recepty
Že krabí tyčinky – surimi – nejsou z kraba, není žádné tajemství. Ale ani podfuk. Výrobce se nesnaží nic předstírat – slovo surimi znamená náhražku. K…
Nejnovější články v kategorii
Smažená rýže mimo jiné představuje rychlý a jednoduchý způsob využití zbylé uvařené rýže. V následujícím článku naleznete recept na pikantní smaž…
Paella je španělský pokrm připravovaný z rýže, šafránu, zeleniny a dalších ingrediencí – blízko moře se používají nejčastěji mořské plody, ve vni…
Grilovaný tuňák představuje chutnou a navíc zdravější alternativu klasického grilovaného masa. Chutí i strukturou připomíná zároveň rybu i maso. Pokud…
Grilovaný steak z tuňáka (lososa) | recept. Tuňák patří mezi nejchutnější mořské ryby. Má pevné, chuťově neutrální maso, které se výbor…
Losos s teriyaki omáčkou | recept. Teriyaki je tradiční způsob přípravy masa, ale také omáčka (či marináda) pocházející z Japonska. Při…
Tuňák na olivách | recept. Mořské ryby jsou důležitým zdrojem jódu, vitaminů, minerálů a stopových prvků. Rybí maso je lehce stravitelné a d…
Thajské krevetové pad thai | recept. Pad thai je název pro thajský pokrm (původem však pochází z Číny), který může být připraven v různ…
Teplý těstovinový salát s tuňákem | recept. Studené těstovinové saláty jsou velmi oblíbené zejména v létě. Jejich obdoba se však dá připravi…
Makrela s lečem po maďarsku | recept. Makrela je dravá ryba s tučným masem, běžně dostupná v obchodech. Její velkou výhodou je to, že má pom…
Vejce s lososovou pěnou | recept. Plněná natvrdo uvařená vejce jsou vhodná jako slavnostní předkrm pro mnoho příležitostí. Mimo to je to skv…