Masa
Jak uvařit hovězí nadivoko | recept
Hovězí nadivoko | recept. V tradiční české kuchyni se víno využívá poměrně málo. Jedním z pokrmů s vínem jako ingrediencí je hovězí nadivoko, kte…
Jak uvařit kuličky z mletého masa v houbové omáčce | recept
Kuličky z mletého masa v houbové omáčce | recept. Tento pokrm vznikl jako nouzové řešení situace, kdy rodina chtěla k obědu známé jídlo jednoho řetězc…
Jak upéct sekanou z králíka | recept
Jak upéct sekanou z králíka | recept. Králík býval na našich talířích ještě nedávno poměrně často. V posledních desetiletích ho vytlačilo levné a…
Jak udělat poctivou domácí drůbeží tlačenku | recept
Recept na domácí drůbeží tlačenku. Lákají nás zabíjačkové pochoutky, ale obáváme se jejich energetické hodnoty? Jsme rádi, když víme, co jíme? Připrav…
Jak uvařit staročeskou sváteční polévku kaldoun | recept
Recept na staročeskou polévku kaldoun. Kaldoun se připravoval ke svátečnímu obědu, kdy se jako hlavní chod podávala drůbež, protože se kaldoun vaří z…
Jak uvařit švédské roštěnky se smetanovou omáčkou | recept
Švédské roštěnky se smetanovou omáčkou | recept. Následující recept je ze staré kuchařské knihy mojí maminky. Takto připravené roštěnky nám moc chutna…
Jak uvařit hovězí vývar | recept
Recept na hovězí vývar. Hovězí vývar je jeden z fenoménů poctivé kuchyně na celém světě. Silný výtažek získaným pomalým a dlouhým varem hovězího masa,…
Jak udělat cuketu plněnou mletým masem | recept
Cuketa plněná mletým masem | recept. Cuketa plněná mletým masem je dobrý kompromis jak „v jednom hrnci“ uvařit pro lidi, kteří nejedí maso, nejedí zel…
Jak připravit výživný kuřecí salát s vajíčkem, sýrem a pestrou zeleninou
Kousky kuřecího masa z delikátních uzených kuřecích stehen jsou náramně chutným a výživným základem pro další v chuti jemné a rovněž tak výž…
Jak připravit Wellington z vepřové panenky | recept
Wellington z vepřové panenky | recept. Na „správný Wellington“ se používá pravá hovězí svíčková. Je to jídlo poměrně drahé, a proto se větši…
Nejnovější články v kategorii
I tato jednoduchá rybí polévka z aljašské tresky může zazářit na vánočním stole a potěšit svou krémově jemnou chutí a konzistencí. Hospodyňky pak…
Recept na pečenou kachnu na pomerančích. Pečená kachna? Panečku, to je dobrota! Jak na to? Začneme tím, že kachnu po celém povrchu potřeme olivovým ol…
Recept na křupavou pečenou kachnu. Hledáte-li neotřelý recept na přípravu voňavé a křupavé pečené kachny, pak jste na správném místě. Recept na pečeno…
Recept na lasagne al forno, čili pečené v troubě. Tento recept na lasagne vyžaduje hovězí mleté maso, krájená loupaná rajčata a italský sýr ricotta, k…
Videorecept: Smažený vepřový řízek? Klasika české kuchyně. Na přípravu 2 porcí smaženého vepřového řízku jako minutka bude zapotřebí 300 g vepřové kýt…
Vídeňská roštěná recept. Připravit parádní vídeňskou roštěnou, která se pro chuťové buňky stane učiněným svátkem, to je opravdový kumšt. Základem je,…
Kuřecí roláda – recept na kuřecí roládu s náplní z anglické slaniny a žampionů. Recept na kuřecí roládu s náplní je následující: Vykostěné kuře naklep…
Proč si nedopřát kulinářský zážitek podobný tomu, který vznikne přípravou kohouta na víně? Vyzkoušeli jsme podle tradičního receptu na kohouta na víně…
Recept na bažantí polévku. Jemné bažantí maso je lahodná pochoutka, které je nejchutnější v lovné sezóně, tedy od listopadu do konce ledna. Dokonce má…
Ať sebevíc netradiční a exotické, ovšem zaručeně působivé. Tradiční asijské spojení pikantních a jemných chutí i vůní zapůsobí i v této kuřecí ml…