Masa
Jak udělat šašlik | recept na špíz
Jak udělat šašlik | recept na špíz. Grilování je tady. Šašlik je marinované maso grilované na špízu. Oblíbený je šašlik zejména v zemích bývalého Sově…
Jak udělat pravé ruské pirohy | recept
Pravé ruské pirohy, originální recept. Když šel v pohádce ruský Váňuška do světa na zkušenou, upekla mu hodná maminka do ranečku na cestu piroh. A kdy…
Jak udělat záhoracký závitek | recept
Recept na pravý záhorácký závitek. Záhorácký závitek je slovenské jídlo, které zůstalo na českých talířích od dob společného státu. Záhorácký závitek…
Jak připravit nejlepší domácí sušené hovězí maso (jerky), které si zamilujete
Domácí sušené maso má zvláštní kouzlo – a jakmile ho jednou ochutnáte, už se ke kupovanému nejspíš nevrátíte. Tento recept vznikal roky metodou pokus–…
Jak udělat kuře à la bažant | recept
Kuře à la bažant, recept. Kuře připravené na způsob bažanta – kuře à la bažant – je tradiční recept. Proč se stále drží na špici kuřecích předpisů? Pr…
Jak připravit čevabčiči | recept
Čevabčiči | recept. Čevabčiči jsou válečky z mletého masa ochuceného jen solí, pepřem a cibulí. Tento pokrm je původem z balkánské kuchyně a původně s…
Jak připravit Wellington z vepřové panenky | recept
Wellington z vepřové panenky | recept. Na „správný Wellington“ se používá pravá hovězí svíčková. Je to jídlo poměrně drahé, a proto se větši…
Jak uvařit domácí vepřovou huspeninu | recept
Jak uvařit domácí vepřovou huspeninu | recept. Jak uvařit domácí vepřovou huspeninu? Recept je poměrně jednoduchý. Většinu času zabere vaření masa a t…
Jak upéct sekanou z králíka | recept
Jak upéct sekanou z králíka | recept. Králík býval na našich talířích ještě nedávno poměrně často. V posledních desetiletích ho vytlačilo levné a…
Jak udělat pštrosí vejce | recept
Recept na pštrosí vejce. Udělat pštrosí vejce dá trochu práci, ale na druhou stranu jsou pštrosí vejce jídlo, které se dětem moc líbí. Tak proč jim je…
Nejnovější články v kategorii
I tato jednoduchá rybí polévka z aljašské tresky může zazářit na vánočním stole a potěšit svou krémově jemnou chutí a konzistencí. Hospodyňky pak…
Recept na pečenou kachnu na pomerančích. Pečená kachna? Panečku, to je dobrota! Jak na to? Začneme tím, že kachnu po celém povrchu potřeme olivovým ol…
Recept na křupavou pečenou kachnu. Hledáte-li neotřelý recept na přípravu voňavé a křupavé pečené kachny, pak jste na správném místě. Recept na pečeno…
Recept na lasagne al forno, čili pečené v troubě. Tento recept na lasagne vyžaduje hovězí mleté maso, krájená loupaná rajčata a italský sýr ricotta, k…
Videorecept: Smažený vepřový řízek? Klasika české kuchyně. Na přípravu 2 porcí smaženého vepřového řízku jako minutka bude zapotřebí 300 g vepřové kýt…
Vídeňská roštěná recept. Připravit parádní vídeňskou roštěnou, která se pro chuťové buňky stane učiněným svátkem, to je opravdový kumšt. Základem je,…
Kuřecí roláda – recept na kuřecí roládu s náplní z anglické slaniny a žampionů. Recept na kuřecí roládu s náplní je následující: Vykostěné kuře naklep…
Proč si nedopřát kulinářský zážitek podobný tomu, který vznikne přípravou kohouta na víně? Vyzkoušeli jsme podle tradičního receptu na kohouta na víně…
Recept na bažantí polévku. Jemné bažantí maso je lahodná pochoutka, které je nejchutnější v lovné sezóně, tedy od listopadu do konce ledna. Dokonce má…
Ať sebevíc netradiční a exotické, ovšem zaručeně působivé. Tradiční asijské spojení pikantních a jemných chutí i vůní zapůsobí i v této kuřecí ml…