Jak udělat rajčatový kečup | recept
Rajčatový kečup je pikantní studená pochutina, kterou lze v menším množství použít i jako studené omáčky. Jak je známo, kečup mají v oblibě zejména děti a…
Omáčky a Zálivky
Rajská, houbová, koprová nebo sýrová omáčka, boloňská na těstoviny i dipy a zálivky na saláty. Najdete tu osvědčené recepty a rady, jak omáčku zahustit, dochutit a nenechat ji připálit. Najdete i zálivky na saláty. Hodí se na každý den.
Jak připravit broskvové čatní | recept
Námi prověřený recept na broskvové čatní : doma připravené broskvové čatní rozšíří naši paletu pikantních pochutin, jejichž „rodokmen“ důvěrně známe. Broskvové…
Jak udělat jablečné čatní | recept
Jablečné čatní (chutney) je pochutina mnoha chutí a vůní: od ostré palčivosti zázvoru přechází do pikantní kořeněnosti a končí lahodnou chutí použitých jablek.…
Jak připravit kreolskou salsu
Kreolská salsa (nebo také salsa criolla) je výborná jihoamerická omáčka se španělskými kořeny. Výborně se hodí pečenému či grilovanému masu, k mořským plodů a…
Jak udělat znojemskou omáčku | recept
Jak udělat znojemskou omáčku | recept . U omáčky je důležitá její chuť a správná hustota, ale důležité je také výběr omáčky k správnému pokrmu. Na talíři jídlo…
Jak udělat pórkovou omáčku | recept
Jak udělat pórkovou omáčku | recept . Recept na pórkovou omáčku. Zajímavostí je, že pórek byl pěstován již Egypťany, Řeky a Římany ve starověku. Dokonce se…
Jak udělat šípkovou marmeládu | recept
Jak udělat šípkovou marmeládu | recept. Dříve se šípková marmeláda připravovala tak, že se z plodů vyškrabovala dužina. Chloupky šípků se však při tepelném…
Jak udělat bramborový guláš se smetanou | recept
Jak udělat bramborový guláš se smetanou | recept . Na bramborový guláš se nejlépe hodí staré brambory, nové obsahují mnoho vody a snadno se rozpadají. Češi…
Jak udělat maďarský tokáň | recept
Jak udělat maďarský tokáň | recept. Maďarský tokáň je jedno z tradičních maďarských pokrmů, které zachutná těm, kteří mají rádi pikantnější kuchyni. Vypravme…
Jak udělat povidlovou omáčku | recept
Jak udělat povidlovou omáčku | recept. Ovocné omáčky jsou vhodné nejen na moučníky ale i k masu.
Jak udělat pikantní čili omáčku | recept
Jak udělat pikantní čili omáčku | recept . Studená omáčka, která se hodí ke grilovanému masu.
Jak udělat roštěnou omáčku | recept
Jak udělat roštěnou omáčku | recept. Výborná omáčka jak s rýží, tak i s houskovým knedlíkem
Jak udělat houbovou omáčku | recept
Jak udělat houbovou omáčku | recept. Při lesní procházce jistě nasbíráte pár hub, ze kterých si můžete udělat výbornou houbovou omáčku. Recept na základní…
Jak udělat kari dip | recept
Jak udělat kari dip | recept. Dip je studená omáčka. Její příprava je nenáročná a výborně se hodí ke grilování. A tentokrát tady pro vás mám svůj recept na…
Jak udělat čínskou marinádu | recept
Jak udělat čínskou marinádu | recept. Marinády jsou neoddělitelnou částí každého grilování. Zkuste dnes něco netradičního. Čínská marináda je vhodná pro…